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Asignatura
Grado en Dirección Hotelera (UAB)
Alimentació, Higiene i Seguretat Alimentària
Fecha de subida
28 jul 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Modelo-examen-Bloque-1.pdf
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4 páginas
39
2
Apuntes - bloque-2.pdf
23 páginas
31
Apuntes - TEMA-1.pdf
8 páginas
38
0
Apuntes - RESUMEN-TEMAS-7-9.pdf
16 páginas
25
Apuntes - bloque-1.pdf
18 páginas
26
1
Apuntes - TEMA-5.pdf
6 páginas
16
Apuntes - TEMA-3.pdf
12
Apuntes - TEMA-2.pdf
5 páginas
14
Apuntes - TEMA-4.pdf
3 páginas
Apuntes - Tema-1-Composicion-quimica-y-valor-nutritivo-de-los-alimentos.pdf
38 páginas
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