Análisis de Riesgos en la Industria Alimentaria

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Tema-11.-Evaluacion-de-riesgos-y-estimacion-de-objetivos-de-seguridad-alimentaria.pdf

Tema-12.-AR-de-los-peligros-de-origen-abiotico..pdf

Tema-13.-Compuestos-naturales-presentes-en-los-alimentos.pdf

Tema-14.-Compuestos-generados-durante-el-procesado-o-almacenamiento-de-alimentos.pdf

Tema-15.-Contaminantes-ambientales-y-residuos-derivados-de-la-produccion-primaria..pdf

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