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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)
Análisis y Control de Calidad de los Alimentos
Fecha de subida
29 jun 2025
Categoría
apuntes
Información
No estan tots els processos explicats en teoria, però si els més importants i així és més fàcil d'estudiar.
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#Examen final ACQA
Apuntes - BLOQUE-II.pdf
pdf
68 páginas
85
1
Exámenes - AiCQA-1r-Parcial-1415.pdf
6 páginas
112
0
Apuntes - BLOC-V-sensorial.pdf
46 páginas
87
2
Apuntes - ACQA-blocs-I-II-III.pdf
111 páginas
118
Apuntes - BLOQUE-I.pdf
30 páginas
82
Apuntes - BLOQUE-IV-microbiologico.pdf
29 páginas
83
Apuntes - ACQA-Pl.pdf
50 páginas
95
Apuntes - ACQA-blocs-I-i-II.pdf
44 páginas
100
Apuntes - ACQA-Pll.pdf
77
Apuntes - BLOQUE-III.pdf
132 páginas
43
Apuntes - RESUM-MICROBIOLOGIC COMPLET.pdf
61
Apuntes - ACQA-resum-complet.pdf
24 páginas
50
Apuntes - Resumen-analisis-propiedades-FQ.pdf
13 páginas
47
Apuntes - acqa final resúmenes.pdf
55 páginas
45
Exámenes - Examen-segundo-parcial-ACQA-2023-2024.pdf
2 páginas
48
Apuntes - RESUMEN-teoria-analisis-fisico-y-quimico.pdf
18 páginas
42
Exámenes - Examen-Sensorial-2024.pdf
4 páginas
Apuntes - ACQA-Bloc-4.-Qual.-Microbiologiques-pdf.pdf
8 páginas
Apuntes - RESUMEN-casos-fisico-y-microbiologico.pdf
5 páginas
Apuntes - Sensorial.-ESQUEMA-PROVES-DESCRIPTIVES.pdf
1 página
37
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No estan tots els processos explicats en teoria, però si els més importants i així és més fàcil d'estudiar.