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apuntes
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Apuntes 2022-2023
Recopilatorio-Bioquimica-de-los-nutrientes.pdf
examenes
Recopilacion-Preguntas-examenes.pdf
Temario Completo Bioquímica de los nutrientes
Tema-4-aditivos-alimentarios.pdf
Tema-3-compuestos-bioactivos-de-los-alimentos-de-origen-vegetal.pdf
Tema-1-evolucion-de-la-alimentacion-y-necesidades-energeticas-del-organismo.pdf
Tema-5-leche-y-derivados-lacteos.pdf
Tema-6-carnes-y-derivados.pdf
Tema-15-alimentos-simbioticos-probioticos-y-prebioticos.pdf
Tema-2-macronutrientes-y-micronutrientes-en-los-alimentos.pdf
BIOQUÍMICA DE LOS NUTRIENTES
Tema-10-legumbres-verduras-y-productos-horticolas.pdf
Tema-12-azucares-miel-y-productos-de-confiteria.pdf
Tema-11-frutas-y-frutos-secos.pdf
Tema-8-huevos-y-ovoproductos.pdf
Tema-14-estimulantes.pdf
Tema-7-pescados-y-mariscos.pdf
Tema-13-grasas-y-aceites.pdf
