Bioquímica I
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Diapositivas de los lípidos, extensa, contiene: definición, función, división, estrutura, aportes y de donde se obtienen.
Tabla con funciones, deficiencias y toxicidades de las vitaminas liposolubles principales.
Cuadros sinópticos de vitaminas (hidrosolubles y liposolubles) y minerales, viene con definición, deficiencia y toxicidad.
Tabla de hormonas digestivas con origen, enzima, sustrato y resultado.
