Biotecnología agroalimentaria

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apuntes

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Primer parcial (T1-T7)

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Primer parcial (T1-T7)

T1.-Introduccion-repaso-de-microbiologia-y-modelo-de-levaduras-S.-cerevisiae.pdf
T2.-Bebidas-alcoholicas-cerveza-y-vino.pdf
T3.-Lacteos.pdf
T4.-Fermentados.pdf
T5.-Enzima-microbianas.pdf
T6.-Aplicaciones-biotecnologicas-en-la-conservacion-de-los-alimentos.pdf

He publicado nuevos practicas de 4º Biotecnología agroalimentaria: Practica-organismos-Transgenicos.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TABLAS-toxinas-tema-4-segundo-parcial.pdf

5 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TABLAS-intoxicaciones-tema-3-segundo-parcial.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-8-ALIMENTOS-TRANSGENICOS.-DETECCION-DE-ALIMENTOS-TRANSGENICOS.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-7-CONTROL-MICROBIOLOGICO-DE-ALIMENTOS.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-5-ALIMENTOS-FUNCIONALES.-BIOFORTIFICACION.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-6-CONTROL-MICROBIOLOGICO-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-3-BIORREMEDACION.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-2-INTERACCIONES-SIMBIOTICAS-PLANTA-MICROORGANISMO.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Tema-1-APLICACION-DE-LOS-MICROORGANISMOS-EN-LA-AGRICULTURA.pdf

10 páginas

He publicado nuevos examenes de 4º Biotecnología agroalimentaria: examen-mayo-1a-convocatoria.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Respuestas-a-las-preguntas-parte-plantas.pdf

15 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Temario-completo-parte-plantas.pdf

41 páginas

apuntes

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Apuntes agro

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes agro

TEMA-0.-Introduccion.pdf
TEMA-1.-Biotecnologia-Microbiana-en-la-produccion-de-alimentos.pdf
TEMA-2.-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf
TEMA-3.1.-Bebidas-alcoholicas-cerveza.pdf
TEMA-3.2.-Bebidas-Alcoholicas-Vinos.pdf
TEMA-4.-Lacteos-quesos.pdf
Anónimo

@Anónimo

Actualización temario 24/25 de la tabla anterior

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-21.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-22.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-2.5.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Mejoras-cerveza-y-vino.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.4-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-OTRAS-MEJORAS.pdf

5 páginas

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Apuntes Temario Completo

He publicado nuevos apuntes de 1º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Temario Completo

tema-1-aplicacion-de-microorganismo-en-agricultura.pdf
tema-2-Interacciones-simbioticas-planta-microorganismo.pdf
tema-3-biorremediacion.pdf
tema-5-alimentos-funcionales-y-biofortificacion.pdf
tema-6-control-microbiologico-de-los-alimentos.pdf
tema-8-Alimentos-transgenicos.pdf

apuntes

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Apuntes Segundo Parcial (BTAGRO)

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Segundo Parcial (BTAGRO)

Tema-8.1-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasEnriquecimiento-de-Vitaminas.pdf
PAR2Tema-8.2-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasModificacion-de-Acidos-Grasos.pdf
PAR2Tema-8.2-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasModificacion-de-Acidos-Grasos-1.pdf
PAR2Tema-8.4-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasOtras-Mejoras.pdf
PAR2Tema-9.1-Aplicaciones-Biotecnologicas-de-Proteccion-de-Especies-Agricolas-frente-a-Malas-Hierbas.pdf
PAR2Tema-9.2-Aplicaciones-Biotecnologicas-de-Proteccion-de-Especies-Agricolas-frente-a-PlagasBt.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-11-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-EN-BIOFACTORIAS.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-10-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-POST-COSECHA.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-9.2-Y-9.3-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-DE-PROTECCION-DE-ESPECIES-AGRICOLAS-FRENTE-A-PLAGAS.pdf

20 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-9.1-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-DE-PROTECCION-DE-ESPECIES-AGRICOLAS-FRENTE-A-MALAS-HIERBAS-2.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.3-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-INCORPORACION-DE-AMINOACIDOS-E-INCREMENTO-DE-OLIGOELEMENTOS.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.2-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-MODIFICACION-DE-ACIDOS-GRASOS.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.1-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-ENRIQUECIMIENTO-DE-VITAMINAS.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Laboratorio-de-Biotecnologia-Agroalimentaria.pdf

6 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-17241014190240.pdf

2 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-16241017110509.pdf

6 páginas
Anónimo

@Anónimo

Extra info diapos profesora

11 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-14241012155517.pdf

10 páginas
Anónimo

@Anónimo

Extra microorganismos diapos profesora

6 páginas
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-11241002182102.pdf

1 página
Anónimo

@Anónimo

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-12241014181919.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-7.3-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-LA-PRODUCCION-DE-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-7.2-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-LA-CONSERVACION-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

apuntes

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Apuntes Primer Parcial (BTAGRO)

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Primer Parcial (BTAGRO)

PAR1Introduccion-a-la-Biotecnologia-Agroalimentaria.pdf
PAR1Tema-1-Biotecnologia-Microbiana-en-la-Produccion-de-Alimentos.pdf
PAR1Tema-2-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf
PAR1Tema-3-Elaboracion-de-Bebidas-AlcoholicasCerveza.pdf
PAR1Tema-3-Elaboracion-de-Bebidas-AlcoholicasVinos.pdf
PAR1Tema-4-Elaboracion-de-Quesos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T2.5.AseguramientoInocuidad.pdf

4 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T2.3.riesgosbiologicos.pdf

12 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T.2.4.riesgosabioticos.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T.2.2.higienealimentaria.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T.2.1.calidad-alimentaria.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-5.2-VINAGRE.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-7.1-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-LA-CONSERVACION-DE-ALIMENTOS.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-6-ENZIMAS-MICROBIANAS-EN-LA-INDUSTRIA-ALIMENTARIA.pdf

18 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-5-FERMENTADOS-DE-ORIGEN-ANIMAL-Y-VEGETAL.pdf

11 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-4-LACTEOS.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-3.1-BEBIDAS-ALCOHOLICAS-CERVEZAS.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-3.2-BEBIDAS-ALCOHOLICAS-VINOS.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-2-LEVADURA-MODELO-Sccharomyces-Cerevisiae.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-1-BIOTECNOLOGIA-MICROBIANA-EN-LA-PRODUCCION-DE-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-0-INTRODUCCION-A-LA-BIOTECNOLOGIA-AGROALIMENTARIA.pdf

13 páginas

He publicado nuevos examenes de 4º Biotecnología agroalimentaria: preguntas-importantes-examen-clase.pdf

38 páginas

apuntes

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2º PARCIAL (VICENTE) B.AGRO

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: 2º PARCIAL (VICENTE) B.AGRO

TEMA-1-RETOS-EN-EL-SECTOR-AGROALIMENTARIO-VICENTE.pdf
TEMA-2.1-MEJORA-SANITARIA.-HETEROSIS.-MUTANTES-VICENTE.pdf
TEMA-2.2-APROVECHAMIENTO-DE-FUENTES-DE-VARIACION-EXTRAESPECIFICA-VICENTE.pdf
TEMA-3-TRANSFORMACION-GENETICA-VICENTE.pdf
TEMA-4-MEJORA-ASISTIDA-POR-TRANSFORMACION-VICENTE.pdf
TEMA-5-EDICION-DE-SECUENCIAS-CODIFICADORAS-Y-PROMOTORAS-POR-CRISPR-CAS-VICENTE.pdf

apuntes

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1º PARCIAL (CARMELO) B.AGRO

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: 1º PARCIAL (CARMELO) B.AGRO

TEMA-1-INTRODUCCION-A-LA-BIOTECNOLOGIA-AGROALIMENTARIA-CARMELO.pdf
TEMA-2-TECNICAS-BIOTECNOLOGICAS-EN-SEGURIDAD-ALIMENTARIA-Y-TRAZABILIDAD-CARMELO.pdf
TEMA-3-TECNOLOGIA-TRANSGENICA-ALIMENTARIA-BACTERIAS-ACIDO-LACTICAS-CARMELO.pdf
TEMA-4-INGENIERIA-GENETICA-DE-LEVADURAS-INDUSTRIALES-CARMELO.pdf
TEMA-5-INGENIERIA-GENETICA-DE-HONGOS-FILAMENTOSAS-NDUSTRIA-ALIMENTARIA-CARMELO.pdf

apuntes

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Apuntes parcial 2

Apuntes completos Temas 8-12. Examen aprobado con buena nota

T-9.pdf
T-10.pdf
T-11.pdf
T-12.pdf
T-8.pdf