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Primer parcial (T1-T7)

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Primer parcial (T1-T7)

T1.-Introduccion-repaso-de-microbiologia-y-modelo-de-levaduras-S.-cerevisiae.pdf
T2.-Bebidas-alcoholicas-cerveza-y-vino.pdf
T3.-Lacteos.pdf
T4.-Fermentados.pdf
T5.-Enzima-microbianas.pdf
T6.-Aplicaciones-biotecnologicas-en-la-conservacion-de-los-alimentos.pdf

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Apuntes agro

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes agro

TEMA-0.-Introduccion.pdf
TEMA-1.-Biotecnologia-Microbiana-en-la-produccion-de-alimentos.pdf
TEMA-2.-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf
TEMA-3.1.-Bebidas-alcoholicas-cerveza.pdf
TEMA-3.2.-Bebidas-Alcoholicas-Vinos.pdf
TEMA-4.-Lacteos-quesos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Mejoras-cerveza-y-vino.pdf

2 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.4-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-OTRAS-MEJORAS.pdf

5 páginas

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Apuntes Segundo Parcial (BTAGRO)

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Segundo Parcial (BTAGRO)

Tema-8.1-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasEnriquecimiento-de-Vitaminas.pdf
PAR2Tema-8.2-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasModificacion-de-Acidos-Grasos.pdf
PAR2Tema-8.2-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasModificacion-de-Acidos-Grasos-1.pdf
PAR2Tema-8.4-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasOtras-Mejoras.pdf
PAR2Tema-9.1-Aplicaciones-Biotecnologicas-de-Proteccion-de-Especies-Agricolas-frente-a-Malas-Hierbas.pdf
PAR2Tema-9.2-Aplicaciones-Biotecnologicas-de-Proteccion-de-Especies-Agricolas-frente-a-PlagasBt.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-11-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-EN-BIOFACTORIAS.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-10-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-POST-COSECHA.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-9.2-Y-9.3-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-DE-PROTECCION-DE-ESPECIES-AGRICOLAS-FRENTE-A-PLAGAS.pdf

20 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-9.1-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-DE-PROTECCION-DE-ESPECIES-AGRICOLAS-FRENTE-A-MALAS-HIERBAS-2.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.3-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-INCORPORACION-DE-AMINOACIDOS-E-INCREMENTO-DE-OLIGOELEMENTOS.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.2-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-MODIFICACION-DE-ACIDOS-GRASOS.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-8.1-APLICACIONES-DE-LA-BIOTECNOLOGIA-A-LA-CALIDAD-NUTRITIVA-DE-LAS-ESPECIES-AGRICOLAS-ENRIQUECIMIENTO-DE-VITAMINAS.pdf

7 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Laboratorio-de-Biotecnologia-Agroalimentaria.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-7.3-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-LA-PRODUCCION-DE-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-7.2-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-LA-CONSERVACION-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

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Apuntes Primer Parcial (BTAGRO)

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Primer Parcial (BTAGRO)

PAR1Introduccion-a-la-Biotecnologia-Agroalimentaria.pdf
PAR1Tema-1-Biotecnologia-Microbiana-en-la-Produccion-de-Alimentos.pdf
PAR1Tema-2-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf
PAR1Tema-3-Elaboracion-de-Bebidas-AlcoholicasCerveza.pdf
PAR1Tema-3-Elaboracion-de-Bebidas-AlcoholicasVinos.pdf
PAR1Tema-4-Elaboracion-de-Quesos.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-5.2-VINAGRE.pdf

10 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-7.1-APLICACIONES-BIOTECNOLOGICAS-EN-LA-CONSERVACION-DE-ALIMENTOS.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-6-ENZIMAS-MICROBIANAS-EN-LA-INDUSTRIA-ALIMENTARIA.pdf

18 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-5-FERMENTADOS-DE-ORIGEN-ANIMAL-Y-VEGETAL.pdf

11 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-4-LACTEOS.pdf

9 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-3.1-BEBIDAS-ALCOHOLICAS-CERVEZAS.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-3.2-BEBIDAS-ALCOHOLICAS-VINOS.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-2-LEVADURA-MODELO-Sccharomyces-Cerevisiae.pdf

8 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-1-BIOTECNOLOGIA-MICROBIANA-EN-LA-PRODUCCION-DE-ALIMENTOS.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TEMA-0-INTRODUCCION-A-LA-BIOTECNOLOGIA-AGROALIMENTARIA.pdf

13 páginas

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Apuntes parcial 2

Apuntes completos Temas 8-12. Examen aprobado con buena nota

T-9.pdf
T-10.pdf
T-11.pdf
T-12.pdf
T-8.pdf

Apuntes completos Temas 1-7. Examen aprobado con buena nota

32 páginas