Biotecnología agroalimentaria

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Apuntes Segundo Parcial (BTAGRO)

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Segundo Parcial (BTAGRO)

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Tema-8.1-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasEnriquecimiento-de-Vitaminas.pdf

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PAR2Tema-8.2-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasModificacion-de-Acidos-Grasos.pdf

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PAR2Tema-8.2-Aplicaciones-de-la-biotecnologia-a-la-Calidad-Nutritiva-de-las-Especies-AgricolasModificacion-de-Acidos-Grasos-1.pdf

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Apuntes Primer Parcial (BTAGRO)

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Primer Parcial (BTAGRO)

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PAR1Introduccion-a-la-Biotecnologia-Agroalimentaria.pdf

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PAR1Tema-1-Biotecnologia-Microbiana-en-la-Produccion-de-Alimentos.pdf

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PAR1Tema-2-Saccharomyces-cerevisiae-como-levadura-modelo.pdf

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PAR1Tema-3-Elaboracion-de-Bebidas-AlcoholicasCerveza.pdf

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PAR1Tema-3-Elaboracion-de-Bebidas-AlcoholicasVinos.pdf

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PAR1Tema-4-Elaboracion-de-Quesos.pdf

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Apuntes parcial 2

Apuntes completos Temas 8-12. Examen aprobado con buena nota

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