Explorando Biotecnologia aplicada a la indústria alimentària

examenes

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Possibles-preguntes-examen-1.pdf

examenes

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Possibles-preguntes-examen-2.pdf

apuntes

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Bloc-1-i-2-Intro-i-tecniques.pdf

apuntes

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Bloc-6-Vegetals-MG.pdf

apuntes

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Bloc-4-Biotecnologia-del-vi.pdf

apuntes

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Bloc-3-Tipus-de-fermentacions.pdf

apuntes

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Bloc-7-Animals-MG.pdf

apuntes

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Bloc-5.1-Biotecnologia-cervesa.pdf

apuntes

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Bloc-5.2-Biotecnologia-iogurt-i-formatge.pdf

apuntes

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Bloc-8-Us-de-microorganismes.pdf