Biotecnología de los Alimentos

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Preguntas puntuables

He publicado nuevos examenes de Biotecnología de los Alimentos: Preguntas puntuables

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4-Caracterizar-levaduras.pdf

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1-Cual-es-la-diferencia-entre-el-grupo-Saaz-y-Frohberg.pdf

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2-Fermentacion-mixta-con-3-levaduras.pdf

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3-Alumno-interno-Freixenet.pdf

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5-Modificacion-medios.pdf

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6-Determinacion-flora-aceituna.pdf

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Resúmenes

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Resúmenes

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Resumen-Tema-1.pdf

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Resumen-Tema-2.pdf

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Resumen-Tema-3.pdf

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Preguntas resueltas 2022

He publicado nuevos trabajos de Biotecnología de los Alimentos: Preguntas resueltas 2022

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Pregunta8-vegetales-fermentados.pdf

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Pregunta1-cerveza.pdf

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Pregunta4-vino.pdf

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Pregunta6-vegetales-fermentados.pdf

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Pregunta3-vino.pdf

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Pregunta2-cerveza.pdf

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trabajos

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Resumenes completos 2022

He publicado nuevos trabajos de Biotecnología de los Alimentos: Resumenes completos 2022

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Tema2-ElVino.pdf

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Tema1-LaCerveza.pdf

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Tema4-VegetalesFermentados.pdf

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Tema5-LechesFermentadas.pdf

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Tema3-ElPan.pdf

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apuntes

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Apuntes Completos y Ejercicios

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Apuntes Completos y Ejercicios

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Tema-5.pdf

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Tema-2.pdf

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Tema-3.pdf

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Tema-1.pdf

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Tema-4.pdf

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IsaiasBuenoAndradesT5P1.pdf

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apuntes

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PREGUNTAS ENTREGABLES

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: PREGUNTAS ENTREGABLES

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PREGUNTA-1-CERVEZA.pdf

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PREGUNTA-1-LACTEOS.pdf

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PREGUNTA-1-PAN.pdf

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PREGUNTA-1-VEGETALES.pdf

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PREGUNTA-1-VINO.pdf

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PREGUNTA-2-CERVEZA.pdf

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apuntes

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ENTREGAS DE LOS TEMAS

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: ENTREGAS DE LOS TEMAS

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TEMA-1-CERVEZA-ENTREGA.pdf

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TEMA-2-VINO-ENTREGA.pdf

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TEMA-3-PANIFICACION.pdf

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TEMA-4-LACTEOS.pdf

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TEMA-5-ACEITUNAS.pdf

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apuntes

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Resúmenes por temas

He publicado nuevos apuntes de Biotecnología de los Alimentos: Resúmenes por temas

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Tema-5.pdf

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Tema-1.pdf

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Tema-3.pdf

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Tema-4.pdf

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3año

Tema-2.pdf

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