Mbn_mbn
SEGUNDO-PARCIAL.pdf
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Apuntes - Apuntes-BTSA.pdf
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53 páginas
32
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Apuntes - TEMA-2-DERIVADOS-LACTEOS.pdf
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Apuntes - TEMA-8-BIOTECNOLOGIA-DE-LAS-BACTERIAS-ACIDO-LACTICAS-BAL-.pdf
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Apuntes - TEMA-14-ENRIQUECIMIENTO-Y-FORTIFICACION-DE-ALIMENTOS.pdf
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Apuntes - TEMA-9-INGENIERIA-GENETICA-APLICADA-A-LA-LEVADURA-DE-PANADERIA-.pdf
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Apuntes - Segundo-parcial.pdf
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Apuntes - TEMA-15-PREBIOTICOS-Y-PROBIOTICOS.pdf
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Apuntes - TEMA-5-PRODUCTOS-DERIVADOS-CARNICOS-FERMENTADOS-.pdf
Apuntes - TEMA-7-PLANTAS-MODIFICADAS-GENETICAMENTE.pdf
Apuntes - TEMA-10-BIOTECNOLOGIA-DE-LAS-LEVADURAS-VINICOLAS-.pdf
Apuntes - TEMA-4-FERMENTACION-ALCOHOLICA-.pdf
Apuntes - TEMA-13-ALIMENTOS-FUNCIONALES-Y-COMPLEMENTOS-ALIMENTICIOS.pdf
Apuntes - TEMA-16-FITOQUIMICOS-FUNCIONALES-.pdf
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Apuntes - TEMA-11-Y-12-PRODUCCION-BIOTECNOLOGICA-DE-INGREDIENTES-Y-ADITIVOS-.pdf
6 páginas
Apuntes - TEMA-1-BIOTECNOLOGIA-APLICADA-A-LA-PRODUCCION-DE-ALIMENTOS.pdf
Apuntes - TEMA-15.pdf
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Apuntes - TEMA-2.pdf
Apuntes - TEMA-22.pdf
Apuntes - TEMA-23.pdf
7 páginas
Apuntes - TEMA-19-AGENTES-QUE-AMENAZAN-LA-INOCUIDAD-DE-LOS-ALIMENTOS-.pdf
