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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UM)
Bromatología Descriptiva
Fecha de subida
24 oct 2025
Categoría
practicas
Etiquetas
Apuntes - PRIMERA-PARTE.pdf
pdf
77 páginas
97
0
Apuntes - Pescados-y-caracteristicas.pdf
9 páginas
108
1
Apuntes - Mariscos-y-caracteristicas.pdf
6 páginas
110
Apuntes - PREGUNTAS-BROMATOLOGIA..pdf
5 páginas
83
Apuntes - Examen-practicas-BD.pdf
7 páginas
101
Apuntes - COMPOSICION-BROMATOLOGICA-copia.pdf
3 páginas
73
Apuntes - COMPOSICION-de-los-ALIMENTOS.pdf
4 páginas
71
Apuntes - BROMATOLOGIA.pdf
22 páginas
59
Apuntes - Pescados-caracteristicas.pdf
44
Apuntes - Mariscos-características.pdf
2 páginas
37
Apuntes - Tabla-bromatologia-descriptiva.pdf
1 página
49
Apuntes - PREGUNTAS-BROMATOLOGIA.pdf
Apuntes - EXAMEN-ENERO-2023..pdf
50
Apuntes - composiciones-bromatologicas.pdf
43
46
Exámenes - examenes.pdf
Trabajos - seminario-red-de-alerta.pdf
26
Apuntes - BROMATOLOGIA-DESCRIPTIVA.pdf
39 páginas
17
Apuntes - APUNTES-derivados-carnicos.pdf
8 páginas
30
Apuntes - APUNTES-BROMATOLOGIA-BOE.pdf
38 páginas
11
