Bromatología General
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He publicado nuevos apuntes de 1º Bromatología General: Apuntes 1º Parcial
Apuntes basados en la bibliografía del campus con algunas ampliaciones + extra algunos conceptos examen test
He publicado nuevos apuntes de 1º Bromatología General: Tema-16-Analisis-de-cenizas-y-minerales.pdf
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Apuntes ppts campus virtual con links a docs y algunos comentarios
He publicado nuevos apuntes de 1º Bromatología General: Primer parcial (temas 2, 5, 6, 8 y 9)
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