Guio-de-practiques-Bromatologia-I-COVID-2020-21-pa-pasta-formatge.pdf

Apuntes - Preguntes-dexamens.docx

Apuntes - Esquema Bromatologia I.pdf

Prácticas - Practiques-Bromato-I.pdf

Exámenes - Control-3.pdf

Apuntes - Teoriatemes0-4.pdf

Apuntes - Bromo-T4-Polisacarids-.pdf

Apuntes - Bromo-T6-7-8-i-9-.pdf

Apuntes - T3. GLÚCIDS.pdf

Exámenes - Control-6.pdf

Apuntes - T2. AIGUA.pdf

Apuntes - Teoriatemes-5-10.pdf

Apuntes - Tema-3.docx

Apuntes - T1 Indroducción.pdf

Exámenes - Contol-4.pdf

Apuntes - T4. COMPOSTOS NITROGENATS.pdf

Apuntes - T1. INTRODUCCIÓ.pdf

Apuntes - T4. LÍPIDS.pdf

Exámenes - Control-5.pdf

Apuntes - T2 El agua.pdf

Apuntes - bromatologia1.pdf