Calidad de los Productos Ganaderos
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Tiene las dos partes del tema, la parte general y también la de cerdo ibérico
He publicado nuevos apuntes de 4º Calidad de los Productos Ganaderos: Tema2.5Calidad.pdf
He publicado nuevos apuntes de 4º Calidad de los Productos Ganaderos: Tema2.4Calidad-1.pdf
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