Control y Seguridad Alimentaria
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Compro temario/apuntes del modulo de "Control y seguridad alimentaria" ( Química y salud ambiental). Si alguien sube los temas escaneados de esta asignatura se los compro todos. Hablarme por mensaje para avisarme ,gracias!!
Vigilancia alimentaria, sistema de autocontrol y plan general de higiene
He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: Apuntes-prot-vit-min.pdf
Actividad de preguntas y respuestas en primera clase sobre nutrición.
He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D.10.-EPIDEMIOLOGIA-DE-ALIMENTOS.pdf
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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: UD-9-Caracteres-organolepticas-fisicoquimicos-y-microbiologicos-de-alimentos-de-origen-animal-y-vegetal.pdf
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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D3-SEGURIDAD-ALIMENTARIA-Y-NORMATIVA-APLICABLE-A-LOS-ALIMENTOS.pdf
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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: HIDROCARBUROS-POLICICLICOS-AROMATICOS.pdf
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He publicado nuevos ejercicios de Control y Seguridad Alimentaria: Actv-tema-2.pdf
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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: Plan-de-higiene-de-Carniceria.pdf
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