Control y Seguridad Alimentaria

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Compro temario/apuntes del modulo de "Control y seguridad alimentaria" ( Química y salud ambiental). Si alguien sube los temas escaneados de esta asignatura se los compro todos. Hablarme por mensaje para avisarme ,gracias!!

Vigilancia alimentaria, sistema de autocontrol y plan general de higiene

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: Apuntes-prot-vit-min.pdf

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Actividad de preguntas y respuestas en primera clase sobre nutrición.

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D.10.-EPIDEMIOLOGIA-DE-ALIMENTOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D.8-TOMA-DE-MUESTRAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: UD-9-Caracteres-organolepticas-fisicoquimicos-y-microbiologicos-de-alimentos-de-origen-animal-y-vegetal.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: UD4-ESTABLECIMIENTOS-ALIMENTARIOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D-5-ADITIVOS-ALIMENTARIOS-FRAUDES-ALIMENTARIOS-Y-ALTERACIONES-ALIMENTARIAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D.-6.-PROCESOS-DE-HIGIENIZACION-Y-CONSERVACION-DE-LOS-ALIMENTOS-1.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D3-SEGURIDAD-ALIMENTARIA-Y-NORMATIVA-APLICABLE-A-LOS-ALIMENTOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D.1.-Alimentos-y-nutricion-1.pdf

18 páginas

He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: U.D.2-INSPECCION-Y-VIGILANCIA-ALIMENTARIA-1.pdf

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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: CASO-EBB-DE-LAS-VACAS-LOCAS.pdf

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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: HIDROCARBUROS-POLICICLICOS-AROMATICOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Control y Seguridad Alimentaria: Determinacion-aditivos.pdf

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He publicado nuevos ejercicios de Control y Seguridad Alimentaria: Actv-tema-2.pdf

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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: Tabla-materiales-muestreo-Alimentos.pdf

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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: Plan-de-higiene-de-Carniceria.pdf

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He publicado nuevos trabajos de Control y Seguridad Alimentaria: Metodos-de-conservacion-Alimentos.pdf

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