Gastronomía

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#Gastronomía·Grado en Gestión en Turismo y Hotelería (URV)

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He publicado nuevos apuntes de Gastronomía: Apunts-Tema-1-Concepte-i-historia-de-la-Gastronomia6f55c09124aa43e55be97f9f3bed7a1d.pdf

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2año
#Gastronomía·Grado en Gestión en Turismo y Hotelería (URV)

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Teoria-Examen.pdf

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8año
#Gastronomía·Grado en Dirección Hotelera (UAB)

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He publicado nuevos apuntes de Gastronomía: APUNTS EXAMEN.pdf

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