Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf

Apuntes - UT.1.-Evolucion-historica-de-los-sistemas-de-la-calidad..pdf

Apuntes - UT.2-Identificacion-de-los-sist.-de-la-gestion-de-la-calidad.pdf

Apuntes - TEMA-9-y-10.pdf

Apuntes - Presentacion-tema-3.pdf

Trabajos - Plan-de-control-de-ta.-Sistema-de-autocontrol.pdf

Apuntes - Presentacion-tema-2.pdf

Prácticas - PLANTILLA-PLANNING-L-D-202223.pdf

Apuntes - Etiquetado.pdf

Apuntes - Gestion-de-la-Calidad-y-de-la-Seguridad-e-Higiene-Alimentarias-11-.pdf

Trabajos - Plan-de-control-de-trazabilidad.pdf

Trabajos - Plan-de-control-de-agua-potable.pdf

Apuntes - Presentacion-2a-tema-2.pdf

Prácticas - Plantilla-PGH.-pdf.pdf

Apuntes - Esquema-trazabilidad.pdf

Apuntes - ACLARACIONES-AESAN-FORMACION-DE-MANIPULADORES.pdf

Apuntes - ACLARACIONES-CONSEJERIA-DE-SALUD-FORMACION-DE-MANIPULADOR-DE-ALIMENTOS.pdf

Ejercicios - QUALITY.pdf

Apuntes - EFQM-MODEL.pdf

Apuntes - Ley-seguridad-alimentaria-y-nutricion.pdf

Apuntes - Guia-orientativa-para-la-implantacion-de-sistemas-de-autocontrol-en-establecimientos-alimentarios.pdf