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Apuntes Gestión (22-23)

He publicado nuevos apuntes de Gestión de servicios de alimentación: Apuntes Gestión (22-23)

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Modulo-4.-Seguridad-alimentaria.pdf

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Modulo-1.-Sistemas-de-produccion-y-distribucion.pdf

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Modulo-3.-Planificacion-dietetica.pdf

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He publicado nuevos apuntes de Gestión de servicios de alimentación: Temas

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Gestión de servicios de alimentación

He publicado nuevos apuntes de Gestión de servicios de alimentación: Gestión de servicios de alimentación

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esquemas-GSA.pdf

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