Higiene, inspección y control alimentario

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: HIGIENE-2o-CUATRI.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: DEFINICIONES-y-NOMBRES-CIENTIFICOS-2do-CUATRI.pdf.pdf

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He publicado nuevos examenes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: TODAS-LAS-QUINIELAS-HIGIENE-2o-Cuatri.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: HIGIENE-2o-CUATRI-RESTAURACION-COLECTIVA.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: HIGIENE-2o-CUATRI-PESCADO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: HIGIENE-2o-CUATRI-LECHE.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: HIENE-2o-CUATRI-CARNE.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: HIGIENE-2o-CUATRI-HUEVOS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Tablas resumen

TABLA-LECCION-17-DE-CARNE-APTA-NO-APTA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: pescado lecciones 24-28

Leccion-24.-HigieneJ-Inspeccion-y-control-del-pescado-y-pproductos-de-la-pesca.-Parte-I.pdf
Leccion-24.-HigieneJ-Inspeccion-y-Control-del-pescado-y-productos-de-la-pesca.-Parte-II.pdf
Leccion-25.-Higiene-en-la-cadena-de-produccion-y-comercializacion-del-pescado-copia.pdf
Leccion-26.-Tecnicas-de-inspeccion-en-el-pescado.-Control-Oficial.pdf
Leccion-27.-HigieneLJ-inspeccion-y-control-de-los-productos-de-la-pesca-transformados.-Parte-I-copia.pdf
Leccion-28.-HigieneJ-Inspeccion-y-Control-de-moluscos-y-crustaceos-copia.pdf

ánimo equipo

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-32.-Restauracion-colectiva.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-33.-HigieneJ-Inspeccion-y-Control-Oficial-de-conservas-y-alimentos-enlatados.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-31.-HigieneJ-inspeccion-y-control-de-ovoproductos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-30.-Higiene-en-la-cadena-de-produccion-y-comercializacion-de-huevos-de-consumo.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-29.-Aptitud-para-el-consumo-de-los-huevos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-22.-Control-oficial-de-la-leche-copia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-23.-HigieneJ-inspeccion-y-control-de-derivados-lacteos-copia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-21.-Herramientas-de-gestion-de-riesgos-en-la-produccion-y-procesado-de-la-leche.-Trazabilidad-copia.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene, inspección y control alimentario: Leccion-20.-Higiene-en-la-cadena-de-produccion-de-la-leche-copia.pdf

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