Grado en Nutrición Humana y Dietética (UFV)
navigate_next
Higiene y Seguridad Alimentaria
navigate_next
Explorar
person

Filtra por un creador

category

Filtra por una categoría

library_books

Todas las publicaciones en #Higiene y Seguridad Alimentaria

apuntes

-

TEMA-5-PELIGROS-ASOCIADOS-AL-CONSUMO-DE-ALIMENTOS.-PELIGROS-QUIMICOS-II.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-8-HIGIENE-Y-CONTROL-DE-ALIMENTOS-DE-ORIGEN-ANIMAL.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-6-PELIGROS-ASOCIADOS-AL-CONSUMO-DE-ALIMENTOS.-PRELIGROS-FISICOS.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-1-INTRODUCCION.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-11-EL-AGUA-COMO-ELEMENTO-IMPRESCINDIBLE-EN-LA-I.-ALIMENTARIA.pdf

1mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-9-COORDINACION-DE-ALERTAS-ALIMENTARIAS.pdf

1mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-2-PELIGROS-ASOCIADOS-AL-CONSUMO-DE-ALIMENTOS.-PELIGROS-BIOLOGICOS.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-3-PELIGROS-ASOCIADOS-AL-CONSUMO-DE-ALIMENTOS.-PELIGROS-BIOLOGICOS-II.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-15-TRAZABILIDAD-Y-ETIQUETADO.pdf

12d
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-12-HIGIENE-DEL-PERSONAL-Y-FORMACION-DE-LOS-MANIPULADORES.pdf

12d
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-13-CONTROL-DE-PLAGAS-Y-RESIDUOS.pdf

12d
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-10-HIGIENE-Y-CONTROL-DE-LAS-INDUSTRIAS-Y-LOS-ESTABLECIMIENTOS-ALIMENTARIOS.pdf

1mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-4-PELIGROS-ASOCIADOS-AL-CONSUMO-DE-ALIMENTOS.-PELIGROS-QUIMICOS-I.pdf

2mes
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1

apuntes

-

TEMA-14-PLAN-DE-MANTENIMIENTO-DE-INSTALACIONESJ-LOCALES-Y-EQUIPOS.pdf

12d
Profesor: María José
personal_bag
0
leaderboard
1