Legislación Alimentaria y Control de la Calidad
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TEMA-11-CONCEPTO-DE-CALIDAD-ALIMENTARIA-DIFERENCIADA.-DENOMINACIONES-DE-CALIDAD.pdf
He publicado nuevos apuntes de Legislación Alimentaria y Control de la Calidad: TEMA-11-CONCEPTO-DE-CALIDAD-ALIMENTARIA-DIFERENCIADA.-DENOMINACIONES-DE-CALIDAD.pdf
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TEMA-10-SISTEMAS-DE-GESTION-DE-LA-INOCUIDAD-DE-ALIMENTOS.-NORMA-ISO-22000.-CERTIFICACION.pdf
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TEMA-9-SISTEMAS-DE-GESTION-DE-LA-CALIDAD-E-INOCUIDAD.-ORGANIZACIONES-Y-ENTIDADES-NORMAS-ISO9000.-NORMAS-ISO-22000.-REQUISITOS-Y-CERTIFICACION.pdf
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TEMA-8-CALIDAD-DEFINICION-CARACTERISTICAS-Y-PARAMETROS.pdf
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TEMA-6-NORMATIVA-ESPECIFICA-DE-CALIDAD-ALIMENTARIA.pdf
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TEMA-5-NORMATIVA-ALIMENTARIA-INTERNACIONAL.pdf
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TEMA-4-LEGISLACION-ALIMENTARIA-EN-LA-UE.pdf
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TEMA-3-Legislacion-alimentaria-espanola.-El-codigo-alimentario-espanol.-Agencia-Espanola-de-Seguridad-Alimentaria-y-Nutricion-AESAN.-Ley-de.pdf
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TEMA-7-UTILIZACION-DE-INTERNET-PARA-EL-ACCESO-A-LA-LEGISLACION-ALIMENTARIA.pdf
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TEMA-2-PRINCIPIOS-Y-REQUISITOS-GENERALES-DE-LA-LEGISLACION-ALIMENTARIA.pdf
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TEMA-1-INTRODUCCION.pdf
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Tema-3-Calidad.pdf
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