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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (URJC)
Microbiologia Alimentaria
Fecha de subida
13 mar 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Tema-1.pdf
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12 páginas
96
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41 páginas
4
Apuntes - Tema-3.pdf
21 páginas
71
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11 páginas
65
Apuntes - 1 PARCIAL.pdf
57 páginas
58
1
Exámenes - IMG_20190426_224138.jpg
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Apuntes - TEMA-6-RUTAS-METABOLICAS-ELABORACION220223161648.pdf
74 páginas
36
Apuntes - GRAM NEG.pdf
3 páginas
21
Apuntes - RESUMEN-TEMA-6-parte-1.pdf
26 páginas
17
Exámenes - Examen.pdf
6 páginas
31
Apuntes - 1.pdf
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Apuntes - RESUMEN-TEMA-1.pdf
14 páginas
16
Apuntes - T6-III.-Fermentacion-acetica.pdf
1 página
14
Apuntes - T6-II.-Fermentacion-alcoholica.pdf
8 páginas
Apuntes - T4. Bacterias (gram positivas).pdf
9
Apuntes - T10.-Comprobacion-microbiologica-de-alimentos.pdf
12
Apuntes - Desarrollo-examen-mayo.pdf
20
Apuntes - T9.-Control-de-los-microorganismos-en-los-alimentos.pdf
9 páginas
Apuntes - T8.-Enfermedades-transmitidas-por-alimentos-ETA.pdf
13 páginas
Apuntes - RESUMEN-TEMA-7.pdf
7 páginas
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