Microbiología de Alimentos
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Microbiología
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Tema-2-Crecimiento-y-muerte-microbiana.-Estrategias-de-control..pdf
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TEMA-4-METABOLISMO-MICROBIANO.pdf
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TEMA-5-ORGANIZACION-DEL-MATERIAL-GENETICO-Y-SU-TRANSMISION-EN-LOS-ORGANISMOS.pdf
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Microbiologia de Alimentos (Parcial 1 y 2)
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TEMA-6.-ENFERMEDADES-TRANSMITIDAS-POR-LOS-ALIMENTOS.pdf
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Microbiologia
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Resumen de los temas 1-5
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15.5 Microbiología vegetales y frutas
He publicado nuevos apuntes de Microbiología de Alimentos: 15.5 Microbiología vegetales y frutas
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15.3. Microbiología de huevos
He publicado nuevos apuntes de Microbiología de Alimentos: 15.3. Microbiología de huevos
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14. Función del microbiólogo
He publicado nuevos apuntes de Microbiología de Alimentos: 14. Función del microbiólogo
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8. Producción aditivos II
Los espacios en blanco son porque dibujo después los esquemas, pero dejo las imágenes para quien quiera.
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7. Producción aditivos
Los espacios en blanco son porque dibujo después los esquemas, pero dejo las imágenes para quien quiera.
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