Portada
Asignatura
Dietética
Microbiología e higiene alimentaria
Fecha de subida
21 ene 2025
Categoría
apuntes
Información
Caso práctico 1 sobre la intoxicación alimentaria natural, en este caso, causante por la solanina
Etiquetas
#intoxicación
#alimentos
#intoxicación alimentaria
Apuntes - Microbiologia-MEDAC.pdf
pdf
12 páginas
54
6
Apuntes - T.1-INTRODUCCION-A-LA-MICROBIOLOGIA.pdf
16 páginas
17
0
Apuntes - T.4-OBSERVACION-DE-MICROORGANISMOS-PREPARACION-MUESTRAS-DE-CULTIVO-Y-TECNICAS-DE-SIEMBRA.pdf
9
Test - MEDAC-Caso-practico-8-15-2024.pdf
3 páginas
24
Apuntes - MICRO-T.3 LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN.pdf
6 páginas
10
1
Apuntes - MICRO-T.2 MICROBIOLOGÍA APLICADA A LA BIOTECNOLOGÍA.pdf
8 páginas
13
Apuntes - Metabolismo-completo.pdf
4 páginas
18
Apuntes - Tabla-Microorganismos.pdf
5 páginas
16
3
Trabajos - MEDACTrabajo-Bacterias.pdf
24 páginas
15
Apuntes - Tabla-aditivos.pdf
2 páginas
14
2
Apuntes - TEMA-1-MICROBIOLOGIA-ALIMENTARIA.pdf
25
Apuntes - MICRO-Aditivos.pdf
1 página
12
Apuntes - Microbiologia-Tema-1.pdf
Apuntes - TEMA-1-INTRODUCCION-A-LA-MICROBIOLOGIA.pdf
Apuntes - MICRO-Metodos-quimicos-de-conservacion.pdf
Apuntes - MICRO-T.5 MICROORGANISMOS.pdf
11 páginas
11
5
Apuntes - Tema-2-Fundamentos-de-la-microbiologia..pdf
14 páginas
8
Apuntes - TEMA-1.-EL-MUNDO-MICROBIANO.pdf
Apuntes - Caso-practico-2-Intoxicacion-alimentaria.pdf
Apuntes - Esquemas-microbiologia-del-tema-1-al-tema-8.pdf
34 páginas
Información
Caso práctico 1 sobre la intoxicación alimentaria natural, en este caso, causante por la solanina