Nutricion e Bromatologia I

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Apuntes nutrición 2024-25

He publicado nuevos apuntes de Nutricion e Bromatologia I: Apuntes nutrición 2024-25

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tema-1.pdf

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Apuntes completos

He publicado nuevos apuntes de Nutricion e Bromatologia I: Apuntes completos

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Tema-3.3.pdf

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Tema-3.2.pdf

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Tema-3.5.pdf

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Apuntes, Seminarios y Prácticas Nutrición 2023-24

He publicado nuevos apuntes de Nutricion e Bromatologia I: Apuntes, Seminarios y Prácticas Nutrición 2023-24

1año

Tema-2-La-dieta-en-la-salud-Ingestas-Dieteticas-d-9be31bd957ab40a88451466421e0f11e.pdf

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1año

Tema-1-Alimentacion-y-salud-concepto-de-nutricio-0c7c5c38967a4148897091a2ca5ec1ca.pdf

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1año

Seminario-1-Calculo-de-rendimientos-caloricos.pdf

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Practica-1-Evaluacion-de-la-presencia-de-gluten-9fedeaa33e6147d186743c859690e8af.pdf

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1año

Practica-2-Dieta-de-un-dia-para-una-nina-con-fe-3ea63903a5de46b7878326a03612e628.pdf

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Tabla-nutrientes.-Util-para-practica-2..xlsx

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PRÁCTICAS

He publicado nuevos apuntes de Nutricion e Bromatologia I: PRÁCTICAS

1año

Practica-polifenoles-totales.pdf

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Practica-gluten.pdf

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Dieta-fenilcetonuria.pdf

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Practica-capacidad-antioxidante.pdf

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Informes prácticas

He publicado nuevos practicas de Nutricion e Bromatologia I: Informes prácticas

1año

1.-Evaluacion-de-la-presencia-de-gluten-en-alimentos.pdf

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2.-Dieta-de-un-dia-para-un-nino-con-fenilcetonuria.pdf

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3.-Dieta-personal-mediante-el-programa-DIAL.pdf

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4.-Determinacion-de-polifenoles-y-capacidad-antioxidante.pdf

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