Universidad Politécnica de ValenciaEscuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria I

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#Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria I·2º Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UPV)

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He publicado nuevos apuntes de 2º Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria I: TEORIA-OBI-2-PARCIAL.pdf

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