Grado en Ingeniería Agrícola (UPM)
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Procesos y Gestión de Subproductos en la Industria Agroalimentaria
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Todas las publicaciones en #Procesos y Gestión de Subproductos en la Industria Agroalimentaria

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2.2-a-Procesos-tradicionales-de-vinificacion.pdf

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2.1.-Introduccion-al-sector-enologico.pdf

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5.1-Introduccion-al-sector-lacteo.pdf

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PREGUNTAS-PARCIAL-1-EXAMEEN.pdf

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2.3.-Vinificaciones-especiales.-Vinos-espumosos.pdf

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5.3-Derivados-lacteos.-Quesos.pdf

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5.2-Derivados-lacteos.-Origen-y-caracteristicas.pdf

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6.3-Salas-de-despiece.pdf

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6.1-Introduccion-al-sector-carnico.pdf

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Preguntas-EXAMEN-Procesos.pdf

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6.5-El-jamon.pdf

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Industria-Enologica-Industria-Lactea-e-Industria-Carnica..pdf

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Segundo-parcial-EXAMEN-TEST.pdf

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REPASO-PREGUNTAS-EXAMEN-TEST.pdf

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Test-2o-Parcial-EXAMEN-PREGUNTAS.pdf

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EXAMEN-PREGUNTAS-TIPO-TEST-ACEITES-Y-CEREALES.pdf

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Quizprocesos-EXAMEN.pdf

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