Universidad Politécnica de ValenciaEscuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural

Propiedades Físicas de los Alimentos II

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#Propiedades Físicas de los Alimentos II·3º Doble Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Administración y Dirección de Empresas (UPV)

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He publicado nuevos apuntes de 3º Propiedades Físicas de los Alimentos II: primer-parcial-todos-los-temas-y-todos-los-ejercicios-resueltos.pdf

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