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Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB)
Química Dels Aliments
Fecha de subida
03 feb 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Parcial-1-quimica.pdf
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Exámenes - PREGUNTES-EXAMEN-final.pdf
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Exámenes - preguntas-examen-1parcial.odt
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Apuntes - Recull-preguntes-examens.docx
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Apuntes - TEMA-5-LIPIDS.pdf
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Exámenes - a3b5608b-0ff4-4bf6-a60a-79e9f8bc4144.jpg
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Apuntes - Quimica-dels-aliments-Lipids-1-Lipids-2-i-Proteines.pdf
29 páginas
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Apuntes - TEMA-2-AIGUA.pdf
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128
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Apuntes - Examens-Tema-2.docx
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Apuntes - Preguntes-quimica-dels-aliments-tot.pdf
11 páginas
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Apuntes - BLOC-1-APUNTS-COMPLETS-QUIMICA-DELS-ALIMENTS.pdf.pdf.pdf
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Apuntes - TEMA-6-PROTEINES.pdf
5 páginas
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