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He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: T4.1--Vision-global-de-industria-carnica.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: RESÚMENES TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS I

TEMA-1.1-LA-INDUSTRIA-DE-LA-TECNOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
TEMA-1.2-TECNOLOGIA-DE-LOS-ALIMENTOS-Y-PROFESION-VETERINARIA.pdf
TEMA-2.1-COMPOSICION-Y-ESTRUCTURA-GENERAL-DE-LOS-PRINCIPALES-COMPONENTES-DE-LOS-ALIMENTOS.pdf
TEMA-2.2-PROPIEDADES-SENSORIALES-COLOR-OLOR-SABOR-TEXTURA.pdf
TEMA-2.3-PROPIEDADES-NUTRITIVASFUNCION-NUTRITIVA.-ADICION-DE-NUTRIENTES-EN-PROCESOS-TECNOLOGICOS.pdf
TEMA-2.4-PROPIEDADES-FUNCIONALES-APLICADAS-A-LA-INDUSTRIA-ALIMENTARIA.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: Temario Tecnología de los alimentos I (en proceso)

Tema-1.1.-La-industria-de-la-tecnologia-de-los-alimentos-Tecnologia-de-los-alimentos-I.pdf
Tema-1.2.-Tecnologia-de-los-alimentos-y-profesion-veterinaria-Tecnologia-de-los-alimentos-I.pdf
Tema-2.1.-Composicion-y-estructura-general-de-los-componentes-de-los-alimentos-Tecnologia-de-los-alimentos-I.pdf
Tema-2.2.-Propiedades-sensoriales-Tecnologia-de-los-alimentos-I.pdf
Tema-2.3.-Propiedades-nutritivas-Tecnologia-de-los-alimentos-I.pdf
Tema-2.4.-Propiedades-funcionales-aplicadas-a-la-industria-alimentaria-Tecnologia-de-los-alimentos-I.pdf

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: T3.4--Analisis-de-peligros-y-PCC.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: T3.3--Analisis-sensorial.pdf

5 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: T3.1--Calidad-desde-punto-de-vista-del-consumidor.pdf

3 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: T2.4--Propiedades-funcionales-aplicadas-a-la-industria-alimentaria.pdf

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: apuntes TEMA-2.1.pdf

13 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: APUNTES-TODO-UD1.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: T2.3--Propiedades-nutritivas.pdf

7 páginas

Apuntes de este año 2026-2027

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2026-2027

11 páginas

2026-2027

6 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: preguntas tipo test bloque 2 (1)

preguntas-tipo-test-bloque-2.pdf
Preguntas-tipo-test-tecno-1.pdf

RECOPILACION DE TODAS LAS GRAFICAS DEL TEMARIO (SIEMPRE ES PREGUNTA DE EXAMEN 1 DE ELLAS)

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He publicado nuevos examenes de 4º Tecnología de los alimentos I: EXAMEN-1o-convocatoria-20252026.pdf

1 página

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: Apuntes-Bloque-5.pdf

17 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: Apuntes-bloque-4.pdf

20 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: Apuntes-bloque-1-2-y-3.pdf

23 páginas

He publicado nuevos apuntes de 4º Tecnología de los alimentos I: BLOQUE 1

tema-1.1-La-industria-de-la-tecnologia-de-los-alimentos.pdf
TEMA-1.2-Tecnologia-de-los-alimentos-y-profesion-veterinaria.pdf