Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos
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He publicado nuevos apuntes de Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos: 2.-Operaciones-de-acondicionamiento-y-transformacion-de-materias-primas.pdf
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He publicado nuevos apuntes de Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos: 1.-Acondiciondo-y-tranformacion-de-materias-primas.pdf
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