{"id":7962,"date":"2023-11-30T13:32:07","date_gmt":"2023-11-30T12:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/brands.wuolah.com\/?p=7962"},"modified":"2024-08-12T05:59:18","modified_gmt":"2024-08-12T05:59:18","slug":"redes-sociales-influyen-tendencias-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wuolah.com\/brands\/blog\/redes-sociales-influyen-tendencias-restaurantes\/","title":{"rendered":"De las redes al plato: las tendencias en restaurantes que m\u00e1s consumen los j\u00f3venes"},"content":{"rendered":"

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\u00bfTe has preguntado alguna vez c\u00f3mo es el consumo de los j\u00f3venes? \u00bfQu\u00e9 les lleva a elegir un restaurante u otro? \u00bfCu\u00e1les son las tendencias qu\u00e9 m\u00e1s les llaman la atenci\u00f3n?<\/p>\n

El consumo de los j\u00f3venes se ha visto condicionado por las principales tendencias en redes sociales. Se han abandonado las tradicionales visitas a un restaurante cualquiera por la b\u00fasqueda y selecci\u00f3n del indicado a trav\u00e9s de redes sociales.\u00a0<\/p>\n

Las redes sociales se han convertido en el boca a boca online. La facilidad con la que un contenido se puede hacer viral se ha convertido en fundamental para los restaurantes.<\/p>\n

En este post te contamos c\u00f3mo incentivar a los j\u00f3venes a consumir tu restaurante y cu\u00e1l es la mejor forma de conectar con ellos.<\/p>\n

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C\u00f3mo influyen las redes sociales en la elecci\u00f3n del restaurante<\/strong><\/h2>\n

Las redes sociales se han convertido en una de las herramientas m\u00e1s poderosas con las que informarse e influir en el resto de la poblaci\u00f3n. Cada vez recurrimos menos a google y m\u00e1s a buscar el restaurante correcto en redes sociales.
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Plataformas populares: Instagram y Tiktok<\/h3>\n

Instagram y tiktok son las principales plataformas donde los j\u00f3venes est\u00e1n presentes y pasan gran parte de su tiempo, por lo que estar presente en ellas har\u00e1 que te posiciones en su mente.\u00a0<\/p>\n

Tik Tok se alimenta de tendencias y desaf\u00edos virales, por tanto, si haces que tu restaurante utilice esas canciones virales, hacer esos trends en tendencia, conseguir\u00e1s mayor alcance y conexi\u00f3n con la generaci\u00f3n Z.\u00a0<\/p>\n

Por otro lado, Instagram tiene un contenido m\u00e1s formal. Suele seguir una l\u00ednea est\u00e9tica. El contenido busca estar alineado con la marca y con sus valores. Es un contenido m\u00e1s cuidado. Esta plataforma ya no se enfoca como titkok, a subir v\u00eddeos de cualquier tipo, sino, v\u00eddeos m\u00e1s en detalle de algunos platos, o c\u00f3mo es el restaurante, fotos de espacios, recomendaciones de la semana, etc.\u00a0
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Son dos redes sociales enfocadas de formas completamente diferentes. Ambas muy importantes para conectar con los j\u00f3venes.\u00a0<\/p>\n

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Restaurantes virales: c\u00f3mo hacer que un restaurante destaque<\/h3>\n

La facilidad con la que el contenido se puede llegar a hacer viral puede hacer que un peque\u00f1o restaurante que apenas era conocido triplique sus ventas y se convierta en un gigante de la industria.\u00a0<\/p>\n

Tiktok, especialmente, se ha convertido en una de las plataformas punteras, con una facilidad de viralidad del contenido incre\u00edble. Su algoritmo es altamente efectivo y permite personalizar el contenido en cuanto a tus preferencias. Utiliza el aprendizaje autom\u00e1tico para entender las preferencias del usuario.\u00a0<\/p>\n

Desde hacer un baile de los clientes de tu restaurante, pasando por mostrar el proceso de c\u00f3mo se hacen tus platos en cocina, hasta un v\u00eddeo hablando con tus clientes en el restaurante. Cualquier contenido puede hacerse viral.\u00a0<\/p>\n

Es muy importante la constancia e identificar qu\u00e9 contenido les gusta m\u00e1s a los j\u00f3venes y hace que conectes mejor con ellos.\u00a0<\/p>\n

Una de las plataformas donde los j\u00f3venes est\u00e1n muy presentes es Wuolah. \u00bfSabes cu\u00e1nto tiempo pasan los estudiantes de media frente a los apuntes?\u00a0<\/p>\n

Wuolah es una plataforma en l\u00ednea en la que conviven estudiantes y apuntes. En ella, los estudiantes suben los apuntes para que otros puedan descargarlos y estudiar de ellos.\u00a0<\/p>\n

Y pensar\u00e1s, \u00bfsiendo yo un restaurante, de qu\u00e9 me sirve a mi esa plataforma? Pues porque puedes anunciarte dentro de los apuntes de los estudiantes, por lo que si de media pasan 4 horas delante de los apuntes, 4 horas estar\u00e1n viendo tu publicidad. \u00bfQu\u00e9 hay m\u00e1s impactante que eso?\u00a0<\/p>\n

Una de las empresas m\u00e1s reconocidas dentro del sector de la restauraci\u00f3n apost\u00f3 por esta opci\u00f3n. Considerando a su p\u00fablico joven, decidieron lanzar una campa\u00f1a de publicidad en Wuolah el D\u00eda del Estudiante.\u00a0 Se anunciaron en esta plataforma en diferentes formatos, consiguiendo as\u00ed impactar a los usuarios de una u otra forma.\u00a0<\/p>\n\n\n

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Adem\u00e1s, ese mismo d\u00eda, complementaron la campa\u00f1a de publicidad en Wuolah con un sorteo en redes sociales. A trav\u00e9s de su Instagram decidieron premiar a 5 estudiantes, anunciando en el copy tambi\u00e9n que en los apuntes de Wuolah se encontrar\u00edan algunas sorpresas, y es que la marca decidi\u00f3 incluir dentro de la publicidad en Wuolah un descuento para los estudiantes. <\/p>\n


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\u00bfQu\u00e9 es m\u00e1s inteligente que estar donde est\u00e1n los estudiantes? Bravo por Muerde la Pasta.<\/p>\n

Platos instagrameables que atraen a los j\u00f3venes<\/h3>\n

Desde que apareci\u00f3 el postureo, todos los platos atractivos para la vista son un reclamo para los j\u00f3venes.\u00a0<\/p>\n

Platos que parecen sacados de revista har\u00e1n que tu sitio se posicione en la mente de los j\u00f3venes y sea un atrayente para ellos.\u00a0<\/p>\n

J\u00fazgalo tu y dime. Si te metes en cualquier instagram de cualquier restaurante ver\u00e1s que los platos tienen muy buena presentaci\u00f3n, que est\u00e1n cuidados, que llaman la atenci\u00f3n. Si tu al cliente se lo pones igual, este probablemente har\u00e1 una foto del plato y lo compartir\u00e1 en sus redes sociales. Convirti\u00e9ndose as\u00ed en un escaparate gratuito de tu restaurante.\u00a0<\/p>\n

Aqu\u00ed entra de nuevo en juego la innovaci\u00f3n que hab\u00edamos tratado anteriormente. Cuando sales de lo tradicional, los platos resultan atractivos para el consumidor puesto que son diferentes. Y si ya juntas esta innovaci\u00f3n con la creatividad y hacer un plato visualmente atractivo, lo tienes todo para convertir a tu restaurante en un atractivo para los j\u00f3venes fans del postureo.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

Recomendaciones de creadores de contenido o influencers<\/h3>\n

Son muchos los creadores de contenido que van de restaurante en restaurante probando diferentes platos y dando su opini\u00f3n sobre ellos. Estos se han convertido en una de las principales fuentes de inspiraci\u00f3n.<\/p>\n

\u00a0Si es cierto que en m\u00faltiples ocasiones los restaurantes a los que estas personas acuden no son tan asequibles como muchas personas querr\u00edan. Pero hay otros tantos que s\u00ed lo son.\u00a0<\/p>\n

En m\u00faltiples ocasiones las recomendaciones que estos hacen son publicidad o un acuerdo al que ha llegado el propio influencer o creador de contenido con el\u00a0 restaurante. Si queremos que impacte a gran cantidad de personas ha de tener muchos seguidores, por lo que, cuantos m\u00e1s seguidores, mayor coste.<\/p>\n<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 se basan los j\u00f3venes para elegir un restaurante u otro?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

\u00bfTe has preguntado c\u00f3mo buscan los j\u00f3venes a qu\u00e9 restaurante ir?\u00a0 \u00bfQu\u00e9 es lo que les gusta? \u00bfEn qu\u00e9 se basan a la hora de tomar una decisi\u00f3n en cuanto a qu\u00e9 restaurante ir?\u00a0<\/p>\n

A continuaci\u00f3n te proponemos algunas ideas en las que los j\u00f3venes se basan.<\/p>\n<\/p>\n

Innovaci\u00f3n: lo extraordinario es lo que triunfa<\/h3>\n

Salir de la zona de confort, salir de lo com\u00fan. A gran cantidad de j\u00f3venes les gusta la innovaci\u00f3n en la cocina, la mezcla de sabores y de ingredientes que probar. Ese estallido de sabores en el paladar que es extraordinario y llama la atenci\u00f3n.<\/p>\n

Acostumbrados a lo mismo, los j\u00f3venes ahora buscan innovaci\u00f3n en la cocina, salir del t\u00edpico plato de pasta con tomate o de la hamburguesa de lechuga, tomate, queso y carne.\u00a0<\/p>\n

Cada vez son m\u00e1s los restaurantes que se suman a esta tendencia de la innovaci\u00f3n creando platos diferentes, con mezcla de sabores que jam\u00e1s se te ocurrir\u00edan, pero cuando los pruebas, son una delicia en el paladar.\u00a0<\/p>\n

Un ejemplo de esta innovaci\u00f3n es por ejemplo ver c\u00f3mo la marca VIPS se ha reinventado y ha sacado los \u201cplatos at\u00edpicos\u201d. Como ellos mismos los definen: \u201clos platos menos normales que ha visto nuestra carta hasta la fecha\u201d.<\/p>\n<\/p>\n

Lo que mi amigo me recomienda va a misa.<\/h3>\n

Cuando un amigo te sugiere un lugar para comer hay un nivel de confianza impl\u00edcito que va m\u00e1s all\u00e1 de las rese\u00f1as en l\u00ednea.\u00a0<\/p>\n

Las recomendaciones boca a boca son otro de los principales influyentes en la toma de decisiones. Antes no exist\u00eda otro m\u00e9todo de consultar diferentes opciones puesto que las redes sociales no exist\u00edan.\u00a0<\/p>\n

Las experiencias personales siempre han jugado un papel muy importante. La recomendaci\u00f3n de un amigo, una hermana, o tus padres siempre tiene m\u00e1s peso e importancia que cualquier referencia que puedas encontrar en redes sociales. La autenticidad de la conexi\u00f3n personal agrega un valor \u00fanico a la recomendaci\u00f3n.<\/p>\n

Imagina seguir una recomendaci\u00f3n y encontrar el lugar perfecto que se convierta en tu nuevo favorito.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

Tendencia healthy<\/h3>\n

Cada vez son m\u00e1s las personas preocupadas por un estilo de vida sano, la comida saludable y el deporte.\u00a0<\/p>\n

Es una tendencia que ha experimentado un aumento estos \u00faltimos a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n

La quinoa, la ch\u00eda, el aguacate, etc., alimentos conocidos por grandes beneficios nutricionales, cada vez est\u00e1n m\u00e1s presentes en las cartas de los restaurantes. Tanto en grandes como en peque\u00f1os restaurantes.<\/p>\n

Ofrecer platos un poquito m\u00e1s saludables, que contengan este tipo de ingredientes, hace que abras el abanico de posibilidades de clientes.\u00a0<\/p>\n

Tambi\u00e9n cabe destacar la gran cantidad de personas que se han hecho veganas o vegetarianas, por lo que tambi\u00e9n es importante tener en la carta de tu restaurante algunas opciones para estas personas, ya que esto puede ser determinante para que los j\u00f3venes se decidan por tu restaurante o por cualquier otro.<\/p>\n

Podemos concluir este post que instagram y tiktok se han convertido en plataformas punteras, donde puedes conseguir un buen posicionamiento a base de trabajo\u00a0y constancia.\u00a0<\/p>\n

Cabe destacar tambi\u00e9n que es importante mantenerse al d\u00eda de las tendencias healthy, incluir en tu men\u00fa diferentes opciones para personas con dietas especiales y tener en cuenta la opini\u00f3n de tus consumidores.\u00a0<\/p>\n

Adem\u00e1s, con una buena estrategia en redes sociales y publicidad en Wuolah, podr\u00e1s\u00a0 posicionarte conseguir branding de una forma sencilla y conseguir posicionarse en la mente de los m\u00e1s j\u00f3venes, al igual que lo ha hecho Muerde la Pasta.<\/p>\n


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\u00bfTe has preguntado alguna vez c\u00f3mo es el consumo de los j\u00f3venes? \u00bfQu\u00e9 les lleva a elegir un restaurante u otro? \u00bfCu\u00e1les son las tendencias qu\u00e9 m\u00e1s les llaman la atenci\u00f3n? El consumo de los j\u00f3venes se ha visto condicionado por las principales tendencias en redes sociales. 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