Gastronomía Internacional (DUOC UC)

6º Alimentación Saludable

3º Bar y Coctelería

7º Chocolatería

1º Cocina Básica

4º Cocina Chilena

2º Cocina Institucional

3º Cocina Internacional

5º Cocina Regional Chilena

4º Control de Costos y Bodega

3º Curso de Formación Cristiana

7º Diseño de Espacios Gastronómicos

7º Esp Gastronomía I

7º Eventos Gastronómicos

5º Formación Complementaria

3º Fundamentos de Antropología

7º Gestión Venta y Marketing

3º Gestión de Recursos de Empresas Gastronómicas

7º Gestión del Liderazgo

6º Gestión y Control de Costos

1º Habilidades Básicas de Comunicación

1º Habilidades Numéricas

2º Habilidades de Comunicación Efectiva

2º Habilidades del Lenguaje Matemático

7º Herramientas para el Emprendimiento

1º Higiene y Prevención de Riesgos

1º Inglés Básico I

2º Inglés Básico II

3º Inglés Elemental I

4º Inglés Elemental II

5º Inglés Intermedio I

6º Inglés intermedio II

4º Mentalidad Emprendedora

4º Nutrición y Control de Calidad de los Alimentos

1º Panadería

6º Panadería especializada

5º Pastelería y Repostería Regional Chilena

2º Pastelería y repostería

5º Patrimonio Culinario Chileno

4º Planificación de Menú y Estructura de Cartas

8º Portafolio de Título

3º Práctica Laboral I

5º Práctica Laboral II

8º Práctica Profesional

4º Servicio de Comedores Avanzado

3º Servicio de Comedores Chocolatería Básico

2º Servicio y Cata del Vino

6º Tendencias gastronómicas

6º Ética Profesional

4º Ética para el Trabajo

1º Todas las asignaturas