Gastronomía Internacional (DUOC UC)

6º Alimentación Saludable

3º Bar y Coctelería

7º Chocolatería

1º Cocina Básica

4º Cocina Chilena

2º Cocina Institucional

3º Cocina Internacional

5º Cocina Regional Chilena

4º Control de Costos y Bodega

3º Curso de Formación Cristiana

7º Diseño de Espacios Gastronómicos

7º Esp Gastronomía I

7º Eventos Gastronómicos

5º Formación Complementaria

3º Fundamentos de Antropología

7º Gestión Venta y Marketing

3º Gestión de Recursos de Empresas Gastronómicas

7º Gestión del Liderazgo

6º Gestión y Control de Costos

1º Habilidades Básicas de Comunicación

1º Habilidades Numéricas

2º Habilidades de Comunicación Efectiva

2º Habilidades del Lenguaje Matemático

7º Herramientas para el Emprendimiento

1º Higiene y Prevención de Riesgos

4º I y II Nivel Aprobado

1º Inglés Básico I

2º Inglés Básico II

3º Inglés Elemental I

4º Inglés Elemental II

5º Inglés Intermedio I

6º Inglés intermedio II

4º Mentalidad Emprendedora

4º Nutrición y Control de Calidad de los Alimentos

1º Panadería

6º Panadería especializada

5º Pastelería y Repostería Regional Chilena

2º Pastelería y repostería

5º Patrimonio Culinario Chileno

4º Planificación de Menú y Estructura de Cartas

8º Portafolio de Título

3º Práctica Laboral I

5º Práctica Laboral II

8º Práctica Profesional

4º Servicio de Comedores Avanzado

3º Servicio de Comedores Chocolatería Básico

2º Servicioy Cata del Vino

6º Tendencias gastronómicas

6º Ética Profesional

4º Ética para el Trabajo

1º Todas las asignaturas