Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Asignaturas de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

Últimas publicaciones de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCM)

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Apuntes TAOA

He publicado nuevos apuntes de Tecnología de los Alimentos de Origen Animal: Apuntes TAOA

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PRIMER PARCIAL ENVASADO

He publicado nuevos apuntes de envasado de alimentos: PRIMER PARCIAL ENVASADO

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Apuntes de gestión de la calidad

He publicado nuevos apuntes de Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria: Apuntes de gestión de la calidad

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APUNTES ENOLÓGICAS

He publicado nuevos apuntes de Tecnología Enológica y de otras Bebidas Alcohólicas: APUNTES ENOLÓGICAS

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