Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UCO)

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Problemas Bloque I

He publicado nuevos apuntes de Operaciones Basicas: Problemas Bloque I

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PROBLEMA-CENTRIFUGA.pdf

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PROBLEMA-SEDIMENTACION.pdf

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PROBLEMA-TOMATE.pdf

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Problemas Bloque V

He publicado nuevos apuntes de Operaciones Basicas: Problemas Bloque V

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PROBLEMA-ENVASADO.pdf

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Problemas Bloque IV

He publicado nuevos apuntes de Operaciones Basicas: Problemas Bloque IV

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PROBLEMA-DESECACION.pdf

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PROBLEMA-EVAPORACION.pdf

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Tablas-II.pdf

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Problemas Bloque III

He publicado nuevos apuntes de Operaciones Basicas: Problemas Bloque III

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BLOQUE-III.-5.1-y-5.2.pdf

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PROBLEMA-7-y-8-BLOQUE-III.pdf

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Tabla.pdf

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VALOR-F.pdf

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Problemas Bloque II

He publicado nuevos apuntes de Operaciones Basicas: Problemas Bloque II

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ENSAYO-DE-BIOT.pdf

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PROBLEMA-BIOT-EMPIRICO.pdf

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PROBLEMA-BIOT.pdf

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PROBLEMAS-BLOQUE-II.pdf

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Diagramas CEDAC

He publicado nuevos apuntes de Fundamentos y Aplicación del Control de Calidad: Diagramas CEDAC

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ASPECTOS-DE-CALIDAD-SOBRE-EL-COLOR-DE-LONCHEADOS-DE-JAMON-SERRANO.pdf

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Una-entrevista-de-trabajo-de-calidad.pdf

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apuntes

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Seminarios

He publicado nuevos apuntes de Fundamentos de Nutrición: Seminarios

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Energia.pdf

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Agua.pdf

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PrincipiosInmediatos.pdf

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ejercicios

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Ejercicios

He publicado nuevos ejercicios de Fundamentos de Higiene Alimentaria: Ejercicios

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DIRECTIVAS-PROMOTORES-DEL-CRECIMIENTO.pdf

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Ejercicio-Pesticidas.pdf

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Guia-realizada.pdf

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RGSEAA.pdf

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TOXICOS-NATURALES..pdf

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APPCC.pdf

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apuntes

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Seminarios

He publicado nuevos apuntes de Fundamentos de Higiene Alimentaria: Seminarios

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Seminario-2.-FHA.pdf

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Seminario-3-SGSA.-FHA.pdf

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Seminario-4.-Caso-practico-3.-FHA.pdf

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Preguntas examen

He publicado nuevos examenes de Fermentaciones industriales: Preguntas examen

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Preguntas-Fermentaciones-Industriales.pdf

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Sustratos-utilizados-como-fuente-de-nitrogeno.pdf

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