Asignaturas en FP LUMBIER - Cocina y restauración

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Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
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Atención al cliente
1º Cocina y restauración
CIENCIAS APLICADAS II
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Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
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Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
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Procesos básicos de producción culinaria
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Técnicas elementales de preelaboración
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Técnicas elementales de servicio
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