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Oposiciones Andalucía - Profesores Fp: Procedimientos Sanitarios y Asistenciales

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Sevilla

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Plan de estudios

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Temario de Oposiciones Andalucía - Profesores Fp: Procedimientos Sanitarios y Asistenciales

Asignatura

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Alimentación y Salud: Necesidades Nutritivas e Ingestas Recomendadas

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Alimentación, Nutrición y Dietética: Aspectos Históricos y Sociales

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Alteración y Adulteración en los Alimentos

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Anatomía, Fisiología y Patología del Aparato Estomatognático

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Anatomofisiología de la Ingestión, Digestión y Absorción de Alimentos

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Anatomofisiología de la Mecánica Articular: Actividad y Ejercicio

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Área de Trabajo en Consultas Odontoestomatológicas: Funcionamiento, Características, Prestaciones y Mantenimiento del Material y Equipos

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Arquitectura de un Sistema Informático Básico y sus Periféricos: Unidades de Entrada/Salida de Datos y Sistemas de Almacenamiento de Datos

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Automedicación

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Cadena Alimentaria de los Principales Grupos de Alimentos

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Características Generales de los Equipos e Instrumental Utilizados en las Determinaciones Físicoquímicas y Microbiológicas de los Alimentos: Descripción y Aplicaciones

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Características Generales de los Procedimientos de Manipulación y Elaboración de los Alimentos en Condiciones de Seguridad

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Características Organolépticas, Químicas y Nutritivas de los Alimentos

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Composición y Clasificación de los Alimentos por su Función Nutritiva y Origen

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Concepto, Etiología, Epidemiología y Medidas de Prevención de las Infecciones Nosocomiales

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Concepto, Fundamento y Técnicas de Limpieza, Desinfección y Esterilización

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Contaminación Biótica y Abiótica de los Alimentos: Origen, Causas y Riesgos para la Salud

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Demografía: Índices Demográficos e Indicadores Sanitarios

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Descripción Anatómica y Bases Fisiológicas del Aparato Circulatorio: Anatomía del Corazón y Grandes Vasos

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Descripción Anatómica y Bases Fisiológicas del Aparato Respiratorio: Vías Respiratorias y Pulmón

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Descripción Anatómica y Bases Fisiológicas del Aparato Urinario: Riñón y Vías Urinarias

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Elaboración de Dietas Adaptadas a las Necesidades del Individuo Sano

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Epidemiología: Factores de Frecuencia y Distribución

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Estadística Descriptiva: Población, Muestra y Técnicas de Muestreo

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Estadística Inferencial: Tablas Estadísticas, Tratamiento de la Información Recogida y Tipos de Representación Gráfica

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Estructura y Composición de una Unidad de Paciente

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Estructuras Orgánicas y Funcionales de Instituciones Sanitarias Públicas y Privadas

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Exploración Intraoral y Extraoral: Técnicas, Material y Evaluación

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Exploración y Detección del Cálculo Dental

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Exploración y Registro Periodontal

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Factores Extrínsecos e Intrínsecos de los Alimentos Implicados en los Tratamientos Tecnológicos de Conservación, Higienización y Regeneración de los Mismos

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Farmacología General: Formas Farmacéuticas, Mecanismos de Actuación, Vías de Administración e Indicaciones y Contraindicaciones

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Fundamentos Básicos de las Técnicas Fotográficas: Tipos de Luz, Materiales Fotosensibles y Tipos de Cámaras

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Fundamentos y Criterios de Actuación en Situaciones de Primeros Auxilios

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Higiene y Aseo del Enfermo

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Hipersensibilidad Dental: Etiología y Tratamiento

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Índices de Placas y Gingivales

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Instrumentación Básica y Secuencia de Posiciones en los Procedimientos de Instrumentación y Ayuda en Consultas Odontoestomatológicas

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Legislación Alimentaria: Código Alimentario Español, Reglamentación, Normas de Calidad y Otras Normas de Vigilancia y Control

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Métodos Analíticos Cualitativos de Determinación de las Características Físico-Químicas y Microbiológicas de los Alimentos

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Microbiología Aplicada a la Alimentación: Usos Industriales

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Microscopía: Fundamentos y Tipos

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Microtomía de Tejidos: Equipo y Técnicas de Corte

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Modelos Sanitarios

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Normas Fundamentales de Protección Radiológica: Riesgos, Efectos, Vigilancia Médica de los Trabajadores Profesionalmente Expuestos, Control Dosimétrico y Medidas de Protección del Personal y de los Pacientes

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Normativa Sobre Seguridad e Higiene en Centros e Instituciones Sanitarias: Manual de Seguridad y Plan de Emergencias

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Parámetros Indicadores de la Calidad de los Alimentos: Definición, Valores de Referencia y Normas de Calidad

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Principios Metodológicos de las Técnicas Generales de Cuidados a Pacientes

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Programas de Utilidades Accesorios al Sistema Operativo: Procesadores de Texto, Procesadores de Gráficos, Bases de Datos, Hojas de Cálculo, Programas Estadísticos y de Gestión y Control

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Pulido Dentario: Tinciones Dentales y Técnicas de Pulido

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Radiografía Intra y Extraoral: Material, Equipos, Técnicas de Proyección y de Almacenamiento

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Respuestas Fisiológicas a la Inmovilidad

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Sistema Operativo

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Sistemas de Almacenamiento de Documentación Clínica

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Técnicas de Coloración y Tinción en Anatomía Patológica y Citología: Fundamento, Metodología y Aplicaciones

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Técnicas de Eliminación de Depósitos Macroscópicos: Indicaciones, Contraindicaciones, Precauciones, Características y Aplicaciones de los Instrumentos Sónicos y Ultrasónicos Que Se Utilizan

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Técnicas de Microfotografía: Metodología y Aplicaciones

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Técnicas de Movilización, Traslado y Deambulación

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Técnicas de Prevención en Odontología: Exploración y Registro de Caries, Sellado de Fosas y Fisuras y Tratamientos con Flúor

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Técnicas de Procesamiento de Residuos Clínicos Biológicos y no Biológicos: Normativa Vigente

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Técnicas de Tallado, Fijación e Inclusión en Anatomía Patológica y Citología: Fundamento, Metodología y Aplicaciones

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Técnicas de Toma de Muestras en Alimentos: Material, Instrumental, Medios de Conservación y Transporte

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Técnicas Histoquímicas e Inmunohistoquímicas de Identificación en Anatomía Patológica y Citología: Fundamento y Aplicaciones

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Técnicas y Materiales Utilizados en la Fotografía de Muestras Necrópsicas

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Transmisión de Enfermedades y Control de la Contaminación en la Clínica Dental

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Tratamientos Físicos y Químicos de Conservación, Higienización y Regeneración de los Alimentos

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Valoración del estado de salud

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Valoración del Estado Nutricional del Individuo: Historia Dietética, Somatometría y Pruebas de Laboratorio

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Vigilancia del Paciente: Signos a Observar, Valorar y Anotar

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