Publicaciones sobre Alimentaria

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apuntes

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APUNTS SENCERS COMPLEMENTS

He publicado nuevos apuntes de 4º Complements Alimentosos, Productes Dietètics i Aliments Funcionals: APUNTS SENCERS COMPLEMENTS

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BLOC 1. LEGISLACIÓ ALIMENTÀRIA.pdf

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BLOC 2. ALIMENTS VEGETALS I COMPOSTOS BIOACTIUS.pdf

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VITAMINES I MINERALS.pdf

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BLOC-4.-COMPLEMENTS-ALIMENTOSOS.pdf

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apuntes

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Apuntes 1º parcial ingeniería

He publicado nuevos apuntes de 3º Ingeniería Alimentaria: Apuntes 1º parcial ingeniería

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ING-ALIM-T3.pdf

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T8-ing-liofilizacion.pdf

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tema-1-ing.pdf

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tema-4-ingenieria.pdf

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TEMA-5-INGENIERIA-ALIM.pdf

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tema-6-y-7-ing-alim.pdf

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apuntes

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resúmenes segu

He publicado nuevos apuntes de 5º Seguridad Alimentaria: resúmenes segu

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resumen-seguridad-alimentaria-1C.pdf

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resumen-seguridad-alimentaria-2C.pdf

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Anónimo

@Anónimo

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Medicina Preventiva 2024-2025

He publicado nuevos apuntes de 6º medicina preventiva, salud pública y gestión sanitaria: Medicina Preventiva 2024-2025

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1.-La-salud-y-sus-determinantes.pdf

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2.-Concepto-y-funciones-de-la-Medicina-Preventiva-y-Salud-Publica.pdf

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3.-Desarrollo-socioeconomico-y-salud.pdf

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4.1.-Calidad-del-agua-y-salud-de-la-poblacion.pdf

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4.2.-Aguas-residuales.pdf

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5.-Contaminacion-atmosferica.pdf

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Anónimo

@Anónimo

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TEMA 2 Legislación y normativa alimentaria

Incluye actividades

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Tarea-1.pdf

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Task-2.pdf

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Tema-2-Legislacion-y-normativa-alimentaria.pdf

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concepto de higiene alimentaria y seguridad alimentaria

He publicado nuevos apuntes de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos: concepto de higiene alimentaria y seguridad alimentaria

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Screenshot20250109184020Samsung-Notes.jpg

jpg - apuntes

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Legislación Alimentaria y deontología

He publicado nuevos apuntes de 3º Legislacion Alimentaria y Deontologia: Legislación Alimentaria y deontología

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Tutoria-2-Legislacion-2024.pdf

pdf - apuntes

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Tutoria-1-Etica-2024.pdf

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RESUMEN-ETICA.pdf

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RESUMEN-LEGISLACION-y-Deontologia.pdf

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Ejemplo-Examen-Legislacion.pdf

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SEGURIDAD ALIMENTARIA

He publicado nuevos apuntes de 5º Seguridad Alimentaria: SEGURIDAD ALIMENTARIA

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T1.-CONCEPTOS-GENERALES-DE-LA-SA.pdf

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T2.1-PRERREQUISITOS-APPCC.pdf

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T2.2-PRERREQUISITOS-II.pdf

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T3.-VIRUS-QUE-AFECTAN-A-LA-SA.pdf

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T1.1-SA-CONCEPTO-Y-REGULACION.pdf

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T2.-APPCC.pdf

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Parasitología Alimentaria

He publicado nuevos apuntes de 3º Parasitología Alimentaria: Parasitología Alimentaria

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Apuntes-parasitos-Propios-y-deteriorantes-de-los-Alimentos.pdf

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Examen-Parasito-2024-1ra-conv.pdf

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Posibles-preguntas-Parasito.pdf

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Apuntes-parasito-definiciones-y-contaminantes.pdf

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Parasitos-ordenados-x-contaminantes-propios-det--preguntas-que-hay-que-memorizar.pdf

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Apuntes Microbiología alimentaria

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiologia Alimentaria: Apuntes Microbiología alimentaria

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microbiologiatema01.pdf

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microbiologiatema02.pdf

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microbiologiatema03.pdf

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microbiologiatema04.pdf

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microbiologiatema05.pdf

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microbiologiatema06.pdf

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