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Guion del Curso
- Módulo 1: Los bioelementos y biomoléculas
- Bioelementos y biomoléculas: concepto y clasificación
- Enlace químico: iónico y covalente
- Fuerzas intermoleculares
- El agua: generalidades y estructura
- El agua: funciones y propiedades
- Las sales: generalidades y funciones
- Las sales: disoluciones y dispersiones
- Ósmosis
- Ejercicio 1. Sistemas tampón
- Ejercicio 2 y 3. Ósmosis I
- Ejercicio 4 y 5. Ósmosis II
- Ejercicio 6. Molécula de agua
- Módulo 2: Glúcidos
- Introducción: definición y clasificación
- Monosacáricos: concepto y propiedades
- Monosacáridos: clasificación, estructura e interés biológico
- Enlace O-glucosídico
- Oligosacáridos
- Polisacáridos
- Funciones glúcidos
- Ejercicio 1 y 2. Polisacáridos
- Ejercicio 3. Monosacáridos
- Ejercicio 4. Disacáridos
- Ejercicio 5. Monosacáridos
- Módulo 3: Lípidos
- Introducción: definición, generalidades y clasificación
- Ácidos grasos: conceptos
- Ácidos grasos: clasificación y propiedades
- Lípidos saponificables: acilglicéridos y ceras
- Lípidos saponificables: fosfolípidos y esfingolípidos
- Funciones lípidos
- Lípidos insaponificables
- Ejercicio 1 y 2. Grasas y ácidos grasos
- Ejercicio 3. Lípidos
- Ejercicio 4. Fosfolípidos
- Ejercicio 5. Glicerolípidos
- Módulo 4: Proteínas
- Concepto e importancia
- Aminoácidos
- Enlace peptídico
- Estructuras de las proteínas I
- Estructuras de las proteínas II
- Propiedades de las proteínas
- Funciones de las proteínas
- Clasificación de las proteínas
- Ejercicio 1. Estructuras
- Ejercicio 2 y 3. Desnaturalización y aminoácidos
- Ejercicio 4. Aminoácidos
- Módulo 5: Enzimas
- Concepto, propiedades, funciones y estructura
- Mecanismo de reacciones
- Reguladores de la actividad enzimática
- Especificidad
- Ejercicio 1. Inhibiciones
- Ejercicio 2 y 3. Gráficas enzimáticas
- Ejercicio 4. Desnaturalización enzimática
- Módulo 6: Vitaminas
- Concepto y clasificación
- Vitaminas hidrosolubles
- Vitaminas liposolubles
- Ejercicio 1. Utilización vitaminas
- Ejercicio 2 y 3. Diferencias entre vitaminas y coenzimas
- Módulo 7: Ácidos nucleicos
- Concepto e importancia
- Nucleótidos: concepto, componentes y funciones
- Nucleótidos: enlaces
- Funciones nucleóticas
- Tipos (ADN): Introducción estructura 1ª y 2ª
- Tipos (ADN): Estructura y propiedades de la 2ª
- Tipos (ADN): estructura 3º y 4º
- Tipos (ARN)
- Ejercicio 1. Estructuras ADN
- Ejercicio 2 y 3. Estabilidad ADN y porcentaje de bases
- Ejercicio 4. Molécula ADN
- Ejercicio 5. Tipo de ARN
- Módulo 8: La célula
- Teoría celular y organización procariota y eurcariota
- Célula procariota
- Célula eucariota vegetal animal
- Evolución celular y teoría endosimbiótica
- Orgánulos: membrana
- Orgánulos: transporte de sustancias en la membrana
- Orgánulos: glucocalix y pared celular
- Orgánulos: citosol y citoesqueleto
- Orgánulos: cilios y flagelos. Centrosoma
- Orgánulos: ribosomas y retículo endoplasmático
- Orgánulos: aparato de Golgi, lisosomas, peroxisomas y vacuolas
- Orgánulos: mitocondria y cloroplastos
- Orgánulos: núcleo
- Ejercicio 1 y 2. La membrana
- Ejercicio 3 y 4. Célula vegetal y animal
- Ejercicio 5 y 6. Lisosomas
- Módulo 9: División celular
- Ciclo celular e interfase
- División celular: Introducción y diferencia entre mitosis y meiosis
- La división celular: Mitosis
- La división celular: Meiosis
- Importancia biológica: Mitosis y meiosis
- Ejercicio 1 y 2. Cromosomas
- Ejercicio 3. Fases de la división
- Ejercicio 4 y 5. Mitosis y meiosis
- Módulo 10: Metabolismo
- Introducción
- Intermediarios metabólicos
- Introducción a los catabolismos: lípidos, proteínas y ácidos nucleicos
- Catabolismos: glúcidos I
- Catabolismos: glúcidos II
- Fermentaciones
- Anabolismo: introducción y glúcidos
- Anabolismo: lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y fotosíntesis I
- Anabolismo: fotosíntesis II
- Anabolismo: fotosíntesis III
- Factores que influyen en la fotosíntesis
- Anabolismo: quimiosíntesis
- Ejercicio 1, 2 y 3. El ATP
- Ejercicio 4 y 5. Fermentaciones
- Módulo 11: Genética molecular
- Dogma central y modelos de ADN
- Replicación ADN
- La transcripción
- La traducción
- Regulación de la expresión génica
- El código genético, mutaciones y evolución
- Ejercicio 1. Secuencias polinucleótidos
- Ejercicio 2 y 3. Etapas entre ADN y ARN - Mutaciones
- Ejercicio 4. La replicación
- Módulo 12: Genética mendeliana
- Conceptos y experimentos de Mendel
- Leyes de Mendel
- Tipos de herencia y epistasia
- Genes ligados
- Genes letales, herencia citoplasmática y teoría cromosómica
- Ejercicio 1. La hemofilia
- Ejercicio 3. Genes letales
- Ejercicio 4. 3ª Ley Mendel
- Ejercicio 5. Grupos sanguíneos
- Módulo 13: Formas acelulares y microorganismos
- Los virus
- Los virus II: ciclos reproductivos
- Otras formas acelulares
- Cuadro resumen de otras formas acelulares
- Reino Moneras: definición y eubacterias
- Reino Moneras II: reproducción eubacterias y arqueobacterias
- Reino Protoctista
- Reino Hongos
- Cuadro resumen de los Reinos
- Ejercicio 1 y 2: Virus
- Ejercicio 3 y 4: Bacterias y bacteriófagos
- Ejercicio 5. Microorganismos
- Módulo 14: El estudio de los microorganismos
- Métodos de cultivo: cultivos y crecimiento
- Métodos de cultivo: observación con microscopio
- Ciclos biogeoquímicos
- Migroorganismos patógenos
- Ejercicio 1: Enfermedades microorganismos
- Ejercicio 2: Ciclos del carbono
- Módulo 15: Evolución
- Introducción y pruebas
- Darwinismo y Neodarwinismo
- La selección natural y biodiversidad
- La variabilidad intra/interespecífica y evolución regresiva
- Ejercicio 1: Pruebas de la evolución
- Ejercicio 2: Pruebas, mutaciones y evolución
- Módulo 16: Sistema inmunitario
- La defensa del organismo
- Composición del sistema
- Células inmunocompetentes
- Antígenos y anticuerpos
- La respuesta inespecífica
- La respuesta específica
- La respuesta específica II
- Ejercicio 1: Exposición a un virus
- Ejercicio 2: Cultivo de linfocitos B
- Ejercicio 3 y 4. Lactancia y fagocitosis
- Módulo 17: Las alteraciones del sistema inmunitario
- La inmunidad
- Las inmunopatologías I: introducción, autoinmunes y cáncer
- Las inmunopatologías II: inmunodeficiencia
- Las inmunopatologías III: hipersensibilidad y trasplantes
- Ejercicio 1. Seropositivo
- Ejercicio 2. Vacunas
- Ejercicio 3. Sueros y respuestas 1ª y 2ª
- Módulo 18: Biotecnología
- Introducción
- Cultivos celulares y anticuerpos monoclonales
- Ingeniería genética
- Aplicaciones de la biotecnología y bioética
- Ejercicio 1. Ingeniería genética
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