Tema-7.-Carne--pescado.pdf

Exámenes - Bromatologia-Mayo-2024.pdf

Exámenes - Examenes-Broma-TODO.pdf

Exámenes - Pregunta-de-DESARROLLO-23-24.pdf

Apuntes - Preguntas-examen.pdf

Apuntes - Examen-Practico-2005.pdf

Apuntes - Examen-Practico-2004.pdf

Apuntes - Examen-Practico-2003.pdf

Apuntes - 2013-Nov-Simulacro.pdf

Apuntes - Preguntas-1.pdf

Apuntes - 2008-Jul.pdf

Apuntes - 2012.pdf

Apuntes - 2017-Ene.pdf

Apuntes - 2014-Ene.pdf

Apuntes - ANALISIS-BROMATOLOGICO-2024.pdf

Apuntes - Tema-8.-Leche.pdf

Apuntes - Tema-7.-Carne--pescado.pdf

Apuntes - Tema-6.-Analisis-Sensorial-de-los-alimentos.pdf

Apuntes - Tema-5.-Analisis-microbiologico-de-los-alimentos.pdf

Apuntes - Tema-4.-Analisis-fisicoquimico-de-alimentos.pdf

Apuntes - Tema-3.-Calidad-y-muestro-de-los-alimentos.pdf