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Asignatura
Grado en Nutrición Humana y Dietética (UCAM)
Análisis de Alimentos
Fecha de subida
16 ene 2026
Categoría
apuntes
Información
tema 4 (alimentos de origen animal) Tema 5 (alimentos de origen vegetal) Tema 6 (determinación de vitaminas) Tema 7 (determinación de aditivos) Tema 8 (otras determinaciones)
Etiquetas
#tema 4
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11 páginas
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tema 4 (alimentos de origen animal) Tema 5 (alimentos de origen vegetal) Tema 6 (determinación de vitaminas) Tema 7 (determinación de aditivos) Tema 8 (otras determinaciones)