Portada
Asignatura
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UPV)
Análisis y Control de Calidad de Alimentos I
Fecha de subida
25 nov 2024
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Problemas-Carbohidratos-RESUELTOS.pdf
pdf
5 páginas
93
2
Apuntes - Apuntes-tema-3-grasas.pdf
10 páginas
90
0
Apuntes - Ejercicios-humedad-.pdf
0 páginas
98
Apuntes - Apuntes-tema-5-hidratos-de-carbono.pdf
8 páginas
82
Apuntes - Apuntes-tema-2-humedad.pdf
12 páginas
Apuntes - Posible-tipo-test-parcial-1-Analisis-y-calidad.pdf
11 páginas
89
Apuntes - Apuntes-tema-1-evaluacion-sensorial.pdf
9 páginas
69
Apuntes - Tipo-test-Hidratos-de-carbono.pdf
4 páginas
80
1
Apuntes - Apuntes-tema-7-vitaminas.pdf
6 páginas
64
Apuntes - Apuntes-tema-4-proteinas.pdf
Apuntes - Tipo-Test-Lipidos.pdf
74
Apuntes - ejercicios-parcial-2.pdf
85
Apuntes - ejercicios-proteinas.pdf
83
Apuntes - ejercicios-repaso.pdf
76
Apuntes - Problemas-Lipidos-RESUELTOS.pdf
3 páginas
86
Apuntes - ejercicios-sensorial.pdf
71
Apuntes - resumen-parcial-1.pdf
72
Apuntes - Casos-Analisis-sensorial-RESUELTOS.pdf
63
Apuntes - ejercicios-1.pdf
67
Apuntes - Tipo-Test-Vitaminas.pdf
