Universitat de BarcelonaEscuela Universitaria de Hotelería y Turismo

Antropologia i psicologia de l’ alimentació i la gastronomia

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#Antropologia i psicologia de l’ alimentació i la gastronomia·1º Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (UB)

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He publicado nuevos apuntes de 1º Antropologia i psicologia de l’ alimentació i la gastronomia: APUNTS-ANTROPOLOGIA-EXAMEN-FINAL.pdf

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