Tema-1.-Introduccion-a-la-Biocatalisis.pdf
5 páginas
Tema-2.-Conceptos-Basicos-de-Biocatalisis.pdf
13 páginas
Tema-3.-Actividad-Enzimatica.pdf
9 páginas
Tema-4.-Inmovilizacion-de-Enzimas.pdf
6 páginas
Tema-5.-Estabilidad-Enzimatica.pdf
14 páginas
Tema-6.-Aplicaciones-de-los-Biocatalizadores-en-la-Industria-Quimica.pdf
6 páginas
Tema-7.-Los-Biocatalizadores-en-la-Transformacion-de-Carbohidratos.pdf
6 páginas
Tema-8.-Aplicaciones-en-la-Preparacion-de-Alimentos-Funcionales-Nutraceuticos-y-Complementos-Alimenticios.pdf
9 páginas
Tema-9.-Aplicaciones-de-los-Biocatalizadores-en-otras-Industrias-Alimentarias.pdf
9 páginas
Tema-10.-Biocatalizadores-y-su-Papel-en-la-Produccion-de-Biocombustibles.pdf
6 páginas
Tema-11.-Aplicaciones-de-los-Biocatalizadores-en-Diagnostico-y-Terapeutica.pdf
4 páginas
