Apuntes claros sobre la estructura, tipos y funciones de los lípidos: ácidos grasos, fosfolípidos, esteroides y terpenos. Incluye diferencias entre saponificables e insaponificables, funciones energéticas, estructurales y hormonales, con test y ejercicios
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Apuntes claros sobre la estructura, tipos y funciones de los lípidos: ácidos grasos, fosfolípidos, esteroides y terpenos. Incluye diferencias entre saponificables e insaponificables, funciones energéticas, estructurales y hormonales, con test y ejercicios