TEMA-8-2-Inmovilizacion-de-enzimas-de-interes-industrial.pdf

Apuntes - Bioquimica-Industrial-TEMARIO.pdf

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Apuntes - TEMA-3-Metabolismo-microbiano.pdf

Apuntes - TEMA-2-Principales-microorganismos-de-interes-industrial.pdf

Apuntes - TEMA-6-4-Produccion-de-queso-yogur-y-kefir.pdf

Prácticas - Informe-laboratorio-bioquimica.pdf

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Apuntes - TEMA-14.pdf

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Apuntes - TEMA-12-Biopolimeros.pdf

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Apuntes - TEMA-6-1-Produccion-de-biomasa-alimenticia.pdf

Apuntes - TEMA-11-Bioconversiones.pdf