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Asignatura
Grado en Biotecnología (UNIZAR)
Bioquímica y microbiología enológicas
Fecha de subida
12 ago 2021
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - tema-1-Vinificacion-BN.pdf
pdf
21 páginas
42
0
Apuntes - Tema-7-Definitivo-Blanca.pdf
11 páginas
41
Apuntes - tema-2.pdf
9 páginas
37
Apuntes - Tema-5-SC.pdf
7 páginas
26
Apuntes - TEMA-4.pdf
28
Apuntes - Tema-8-Levaduras-de-segunda-fermentacion.pdf
Apuntes - TEMA-6.pdf
12 páginas
Apuntes - practicas-enologia.pdf
Exámenes - preguntas-importantes-tipo-examen-enolog.pdf
22 páginas
27
1
Apuntes - TEMA-18.pdf
16 páginas
25
Apuntes - tema-16.pdf
23
Apuntes - tema-9-Bioquimica-GOMEZ-MORENO-BN.pdf
24
Apuntes - Tema-14-definitivo-BL.pdf
Apuntes - tema-12.pdf
6 páginas
Apuntes - TEMA-15-Alteraciones-microbianas-de-los-vinos.pdf
22
Apuntes - tema-19-MICROBIOLOGIA-ENOLOGICA-APLICADA.pdf
Apuntes - Tema-17.pdf
Apuntes - Tema-13.pdf
5 páginas
Apuntes - Tema-10.pdf
10 páginas
Apuntes - TEMA-11.pdf
