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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TABLAS-toxinas-tema-4-segundo-parcial.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: TABLAS-intoxicaciones-tema-3-segundo-parcial.pdf

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Actualización temario 24/25 de la tabla anterior

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-21.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-22.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-2.5.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-17241014190240.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-16241017110509.pdf

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Extra info diapos profesora

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-14241012155517.pdf

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Extra microorganismos diapos profesora

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-11241002182102.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tema-12241014181919.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T2.5.AseguramientoInocuidad.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T2.3.riesgosbiologicos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T.2.4.riesgosabioticos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T.2.2.higienealimentaria.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: T.2.1.calidad-alimentaria.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Tabla-de-BA.pdf

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apuntes

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Apuntes Curso 2022-2023

He publicado nuevos apuntes de 4º Biotecnología agroalimentaria: Apuntes Curso 2022-2023

T1Introduccion-a-la-Biotecnologia-agroalimentaria.pdf
T2Calidad-alimentaria.pdf
T3Aspectos-generales-de-seguridad-e-higiene-alimentaria.pdf
T4Riesgos-biologicos-en-alimentos.pdf
T5Riesgos-abioticos-en-alimentos.pdf
T6Sistemas-de-aseguramiento-de-la-inocuidad-de-los-alimentos.pdf